2021年12月17日

Blood Moon Tokyo design noodles(ブラッドムーン)@新橋

Blood Moon 外観Blood Moon メニュー
Blood Moon カラシビ表Blood Moon 店内
 2021年10月11日オープンのこちらへ。
 お洒落な店内は1階はカウンター席のみで麺類や軽く飲める感じで2階にはBAR併設で上で飲んで下で〆ることも出来るみたいです。
 注文はジャリチ(豚の薄唐揚げ)をおつまみに1杯呑んでからの担々麺の辛さと痺れをレベル2でお願いしました。

Blood Moon ジャリチBlood Moon ハイボールと紹興酒
 ジャリチは山椒塩でいただきましてフワサクの衣が美味しくて酒のアテにはナイスな一品。
 麺類のトッピングも出来ますのでそれもいいかもしれません。

Blood Moon 担々麺Blood Moon 担々麺の具
Blood Moon 担々麺の具2Blood Moon 担々麺の麺
 担々麺はゴマの香りが豊かな濃厚なものでシビカラ具合もビリっといいじゃない。
 多めに入った肉味噌を混ぜ込んでいくとコクある味わいに。
 麺は中細のほぼストレート麺でスープと良く絡みまして、麺箱を見ると菅野製麺所製のようです。
 思っていたよりかは洗礼されていましてなかなか美味しかったです。

Blood Moon 汁なし担々麺Blood Moon 汁なし担々麺の麺
 お連れさんの汁無しも少し頂きましたけどこちらも濃厚な味わいに麺がもっちりしていて美味しかったです。
 ご馳走様でした〜♪

担々麺900円
ジャリチ(5枚)700円
券売機画像はこちら

住  所  港区新橋1-17-6
電話番号  03-6205-7202
営業時間  11時半〜15時
      17時〜23時半 日曜休
点  数  ★★★★

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