2021年07月25日
スパイスラーメンやるき@新中野
入口は店舗の右横の階段を上がって行きましょう。
11時開店ですが15分位前に到着するともうやってました。
今回はせっかくなんで以前行った時の居酒屋メニューの一品料理を少し載せておきますね。
うちのブログは基本は麺縛りなのでこんな形でこちらの夜の部を紹介できるとは嬉しい限りですよ。
鶏白湯の方は辛さを選べるみたいね。
とりあえず特製スパイス煮干しラーメンをお願いしました。
今回は遠慮しましたがライスは2杯まで無料でセルフサービスになっています。
だけどこのやり過ぎない感じが逆に良かったりして美味しいですねぇ。
上に乗っているパクチーが凄く合うので増したいくらい。
パクチーが苦手の方はネギに変更も可能です。
他には風味がやけに良かった海苔、柚子皮、味玉やメンマ、チャーシューでこのチャーシューは折角夜の部で美味しいお肉を出しているんだからまだまだ改良の余地ありかなぁ。
オリジナルの辛いソースがありますので味変もできますが結構辛いのでレンゲの中で試してからの方がいいでしょう。
どこの製麺所を使っているかお聞きするのを忘れちゃったなぁ。
食べ終わると丼の底にはスパイスがかなり沈殿していました。
ライスもスープカレーにしたら絶対合うだろうなぁ。
最後に少しお話できまして「色々やっていかないとねぇ・・・。」なんて店主のインド人トニーさんがぼやいてましたので食べて応援してあげましょう!
アルコールが解禁になったら夜の部に絶対行こうと心に誓いました。
頑張ってください!
ご馳走様でした〜♪
特製スパイス煮干しラーメン950円
住 所 中野区本町4-36-7
電話番号 03-6304-8373
営業時間 11時〜14時 日曜休
点 数 ★★★★