2021年06月09日

中華そば うめ川@板橋

うめ川 外観うめ川 メニュー
うめ川 おつまみ三点盛りうめ川 おつまみ三点盛りの味玉
 元々新潟四大とか五大ラーメンと言われている中のあっさり煮干しの来味という新潟に本店がある支店があったのですが店長さんが味はそのままに屋号を変えて再オープンしたこちらへ。
 ちなみに私は新潟のあっさり煮干しは「三吉屋」さんの支店で昔食べたことがあります。
 場所はJR板橋駅から歩くと15分位、三田線の板橋区役所前駅や新板橋駅からも行けますがちょっと交通の便が悪いです。
 お店のウリはラーメンとチャーハンがセットになった「ラーチャン」だそうでそちらをお願いしました。
 その前におつまみ三点盛りを板橋ソーダで一気に流し込みました。笑
(4月初旬のお話し。)
 コリコリのメンマは煮干しの風味がいい感じで味玉やザーサイも美味いやねぇ。

うめ川 中華そばうめ川 中華そばの麺
 淡麗な澄んだスープには薄口醤油を使用しているらしく優しいお味ながらも煮干がじわっときいていてこりゃ〜美味いわ。
 チャーシューも柔らかくて脂身も含めて美味しかったです。
 麺は中細ストレートのしなやかな麺で、このあっさりスープとの相性は良かったと思います。

うめ川 半チャーハンうめ川 半チャーハン2
 そしてチャーハンはシンプルなものでこれが逆にいい。
 パラパラ過ぎすしっとりし過ぎずのいい炒め具合で胡椒がちょろっときいたいい塩梅で美味しく、添えられた紅ショも合うねぇ。
 量も多くて半チャーハンではなく1人前位はありましてお腹も満足でした。
 てか、板橋界隈って名店が多くないか!?
 あ、今頃気が付きました。
 すみませんほんとに。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

ラーチャン1,050円
おつまみ三点盛350円

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住  所  板橋区板橋3-44-6
電話番号  03-5375-5037
営業時間  11時〜14時半(L.O.10分前)
      17時半〜20時(L.O.10分前)
     (営業時間変更有り。)
点  数  ★★★★

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