2021年03月01日

中華そばコヨシ(COYOSI) 渋谷店@渋谷

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中華そばコヨシ渋谷店 食券機中華そばコヨシ渋谷店 卓上の調味料
 風来居のセカンドブランド店として2020年12月にリニューアルオープン。
 市ヶ谷店は2017年末にオーブンしていたみたいですけど未食でした。
 てか風来居は大好きだけどこちらは全くノーマークでした。汗
 店名は社長さんのおばあちゃん(祖母)のお名前だそうです。
 とりあえず事前情報で惹かれたメニューがあったので黄金生姜背脂中華そばに味玉トッピングをお願いしました。

中華そばコヨシ渋谷店 味玉黄金生姜背脂中華そば中華そばコヨシ渋谷店 味玉黄金生姜背脂中華そばの具
 提供時に背脂少なっ!って思いましたけど奥にまぁまぁ浮かんでいたので問題無だけどセアブラーな方は増してもいいかもね。
 ベースのスープは煮干出しがじんわり効いていて派手さはないけど旨味充分で、醤油ダレからの出汁感も感じられて美味いですよ。
 そこに背脂、振りかけられた一味、結構辛めの高知産黄金生姜を混ぜてくと、ジンジャー全開のかなりパンチある味わいになって二度美味しいです。
 具には他に肉々しいチャーシュー2枚にメンマ、そしてとろーり味玉でこちらは半分に切られていてこういうのは見た目的にも良いしラヲタには大事なことよ。笑

中華そばコヨシ渋谷店 味玉黄金生姜背脂中華そばの具2中華そばコヨシ渋谷店 味玉黄金生姜背脂中華そばの麺
 麺は力強い太縮れ麺でもっちり感もあって美味いじゃない。
 なかなか満足だったかも。
 そんなに話題にならないんだけど、このメニューはオススメの一杯です。
 ジンジャーパワーで身体がポカポカになりますね。
 店を出る時の風来居時代から継承されている「いってらっしゃい」の一言がまたいいじゃない。
 ご馳走様でした〜♪

黄金生姜背脂中華そば950円
味たま100円

※公式サイトはこちら

住  所  渋谷区松濤1-29-2
電話番号  03-6280-8362
営業時間  11時〜22時 不定休
点  数  ★★★★

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