2020年12月27日

辛旨ラーメンふじ本@駒込

辛旨ラーメンふじ本 外観辛旨ラーメンふじ本 営業日
 日曜〜水曜はココ「辛旨ラーメンふじ本」、木曜〜土曜は「竹岡式ラーメン世良」での営業という変則営業で2020年12月初旬にオープン。
 駒込駅北口から2、3分と近いですが住宅街にあるので立地的にはあまり良くないです。
 メニューはデフォの辛旨ラーメン並(150g)中(200g)と極辛旨ラーメンの2種類にトッピングといった具合。
 とりあえず辛旨ラーメンの並に味玉トッピングをお願いしました。

辛旨ラーメンふじ本 辛旨ラーメン並辛旨ラーメンふじ本 辛旨ラーメン並の具
辛旨ラーメンふじ本 辛旨ラーメン並の具2辛旨ラーメンふじ本 トッピングの味玉
 見た目は中本の北極っぽくも見えますね。
 一口いってみると辛いなぁ。
 もう片方のお店が竹岡式なのでこちらは勝浦タンタン系かと勝手に思ってたら違いますな。
 わかりやすく言うと中本にコチュジャン等というか韓国を少し入れたみたいな感じのお味。
 かなり辛いんだけどこれがなかなか美味いのよ。
 てかほんと辛いなぁ。
 これより辛い「極辛旨ラーメン」があるけど普通の人ならやめといた方がいいかもね。
 具には薄切りの豚バラと茹でモヤシで、豚バラは個人的には悪くなかったような気がします。
 トッピングで味玉は甘い味付けの少々黄身がトロトロ過ぎだったような。
 同行者が言ってたのは生卵のトッピングがあればいいっすねぇとのこと。
 から〜いから絶対合うだろうねぇ。

辛旨ラーメンふじ本 辛旨ラーメン並の麺辛旨ラーメンふじ本 メニュー
 麺は自家製らしくモチモチの太麺で美味しかったです。
 駒込の駅からは近いけど辺鄙な場所なのでどうかとも思っていたけどこの味なら口コミでいけるんじゃないかなぁとも思いました。
 日を改めて竹岡式も食べに行ってみようと思います。(行きました。
 ご馳走様でした〜♪

辛旨ラーメン680円
味玉100円

※公式Twitterはこちら

住  所  豊島区駒込2-17-6
電話番号  080-4910-2002
営業時間  11時〜21時
      日月火水曜日営業
     (木金土曜は竹岡式ラーメン世良の営業)
点  数  ★★★★

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