2020年09月21日

一風堂 六本木店@六本木

一風堂六本木店 外観一風堂六本木店 源流のメニュー
一風堂六本木店 薬味一風堂六本木店 ピリ辛もやし
 何故か公式サイトに載ってないんですけど、なにやら全国で六本木店と高崎店でしかやってない限定があるそうで、しかも豚骨清湯を出しているなんて情報を得まして早速行ってきました。
 昼間の六本木とか久しぶりに来たなぁ。
 いつも夜からか朝だもんねぇ。笑
 てことでメニューを見ると「源流」というラーメンらしいのでそちらの特製をお願いしました。
 コロナ対策で薬味は卓上に無く、最初に聞いてくれるのでピリ辛モヤシとニンニクをお願いしてモヤシをいただきながらしばし。

一風堂六本木店 特製源流一風堂六本木店 特製源流のスープ
 おぉ、いつもの一風堂のラーメンとは違ってスープの色が違うじゃないですか。 
 豚骨清湯の塩豚骨スープに背脂が浮いております。
 一口いってみるともうちょい旨味がほしいというか化調を耳かき1杯入れて欲しい感じでしょうか。笑
 悪くは無くてむしろ美味しいのですがもう一歩足りないというか何かが欲しい。

一風堂六本木店 特製源流の具一風堂六本木店 特製源流の半熟玉子
 チャーシューの味付けが良く美味しいので麺と一緒にいただくとなかなかいいですな。
 半熟の味玉は味付けが控え目なもの。

一風堂六本木店 特製源流の麺一風堂六本木店 まぜそばのメニュー
 麺は極細の緩いウェーブ麺で、源流というなら平打ち中細麺辺りでやってもらうと自分の気分がもっとアガります。爆
 後半にニンニククラッシャーでブーストをかけてみるとドーピングならではの美味しさでした。
 まぁ色々言いましたがこれはこれで楽しめる一杯かなぁとは思いました。
 テスト販売でそのうち全国発売をするのか分からないですがまだまだかなぁなんて。(^_^;)
 まぜそばも限定でありましてそちらは好評のようです。
 ご馳走様でした〜♪

特製源流1,180円(外税)

※公式サイトはこちら

住  所  港区六本木4-9-11
電話番号  03-5775-7561
営業時間  11時〜23時 無休
点  数  ★★★☆

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