2020年08月01日

ちえちゃんラーメン@神田

ちえちゃんラーメン 外観ちえちゃんラーメン お品書き

ちえちゃんラーメン 店内ちえちゃんラーメン 卓上の調味料
 神田駅西を出て線路沿いにすぐの場所に2020年6月8日、以前凪があった場所に居抜きオープン。
 メニューは中華そばともり中華(つけ麺)の二本立てみたいなのでとりあえずデフォの中華そばをお願いしました。

ちえちゃんラーメン 中華そばちえちゃんラーメン 中華そばの具
 一口いってみると生姜が香る豚清湯ベースの旨味あるスープに醤油が優しくきいていましてこりゃ美味いわ。
 具には多めのチャーシューにメンマ、ネギ等でチャーシューがホロホロに柔らかくて凄く美味かったです。
 チャーシュー麺もいいかもねぇ。

ちえちゃんラーメン 中華そばの麺ちえちゃんラーメン 中華そばのチャーシュー
 麺は幅広のストレート麺でもっちりとした食感がグー。
 後半に胡椒やニンニクを少し入れてみたけどどっちも合いますなぁ。
 いや〜美味かった。
 もり中華も食べたいですねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

中華そば850円

住  所  千代田区鍛冶町2-13-7
電話番号  03-6206-0324
営業時間  11時〜23時 日曜休
点  数  ★★★★

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