2019年08月22日

東京担担麺本舗 瀬佐味亭 虎ノ門店@西新橋

瀬佐味亭虎ノ門店2 外観瀬佐味亭虎ノ門店2 黒酢
 先日「はしご@溜池」で食べたから味比べでこちらへ。
 BGMはJAZZが流れていてなんだか心地よい。
 前回は金の担々麺だったので未食の排骨酸辣麺てのをお願いしました。

瀬佐味亭虎ノ門店2 排骨酸辣麺瀬佐味亭虎ノ門店2 排骨酸辣麺の具
 黒酢が付いてくるので後程味変してみましょう。
 一口いってみるとはしごよりもスッキリとした酸味がビシッと効いていてピリ辛で美味しいですよ。
 細かく刻まれたネギが合っていていいねぇ。
 奥に柚っぽい香りも感じたような気もします。
 はしご出身らしいけど独自の進化というか瀬佐味の造りになってるんだよね。

瀬佐味亭虎ノ門店2 排骨酸辣麺の麺 追い黒酢で酸っぱさ増量だけど程々に。(^_^;)
 麺はストレートの細麺でやや柔らかめ。
 パーコーは、はしご程スパイシーさを感じなかったかな。
 どちらかと言うとはしごの方が好みではあるけど酸っぱい好きにはこちらもいいね♪

排骨酸辣麺1,100円

※公式サイトはこちら

住  所  港区西新橋1-9-1
電話番号  03-3508-8887
営業時間  11時〜22時 日祝日休
点  数  ★★★☆

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