2019年04月21日

Only One Noodle 壱富士@目黒

壱富士 外観壱富士 食券機
 この日は目黒で用事がありホリデーランチで未食のこちらへ。
 ビルのB1にありまして1階には「麺屋藤しろ」があります。
 こんな目立たない場所にあるのに祝日営業とは恐れ入ります。(ちなみに日曜は休み。)
 券売機を見ると変則メニューらしく「塩煮干ラーメン」1本みたいなのでそちらの特製を注文。
 ランチタイムは炊き込みご飯がサービスとのことでそちらもお願いしました。
 いつもは香味油等を選ぶシステムみたいですけど今回はそちらは無しみたいね。

壱富士 特製塩煮干ラーメン壱富士 特製塩煮干ラーメンの具2
 こちらが特製塩煮干。
 提供時に「薄いお餅が入っていますのでスープに浸して柔らかくなってからお召し上がりください。」とのアナウンス。
 まずは一口いってみるとビターに効いた煮干しがなかなか美味しいんだけどちょっと塩味が強いかなぁと。

壱富士 特製塩煮干ラーメンの具壱富士 特製塩煮干ラーメンのお餅
 海苔の下にはアオサが隠れていまして風味が良くてスープに合っていたような。
 お餅もびろ〜んと伸びが良いもの。(笑)

壱富士 特製塩煮干ラーメンの麺壱富士 炊き込みご飯
 麺は中細のストレート麺でザクッと歯切れ良い食感でなかなか。
 サービスの炊き込みご飯はシンプルな味付けの鶏の炊き込みで、若干しょっぱ目のスープが逆に相性が良かったりしてね。
 なんやかんやでスープ完飲でございました。
 ご馳走様でした〜♪

特製塩煮干ラーメン1,000円

※公式サイトはこちら

住  所  品川区上大崎2-27-1-B1
電話番号  03-6303-9465
営業時間  11時〜15時 18時〜22時
点  数  ★★★✩

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