2018年09月25日
生粋博多らぁめん ふくちゃん築地総本店【閉店】@築地
まじですか!?ってことで久々に行ってきました。
外観のネオンサインがいい味出してますよねぇ。
卓上には明太子、紅生姜、辛子高菜が置かれておりまして、諸説ありますが取り放題システムの元祖と言われています。
2階席もあるけどこの日はクローズで、薄暗い雰囲気がなんだか寂しかねぇ。
こちらは前回来た時も呑んだんですけど今回もおつまみからスタートしてみました。
炒めたモヤシにチャーシューと味玉でおつまみの定番ながら美味いねぇ。
明太ポテトはかねふくの辛子明太子を使っていましてこれも美味しいです。
もう痛風待ったナシですな。(笑)
まずはチャンポンですがクリーミーな豚骨スープにシーフード的魚介の旨味がギュッときいていまして美味しいなぁ。
久々のちゃんぽん麺はポクポクとした食感て言っても分からないでしょうけどwwまぁそんな感じでいいねぇ。
前出の紅生姜や辛子高菜で味変してもいいでしょう。
麺はもちろんストレートの細麺でツルッと完食。
店内のほんわかした雰囲気もいいですし、美味しいおつまみを頼んで、呑んで、〆でラーメンが食べられる最高のお店なんですけど閉店とは悲しくなりますなぁ。
またどこかでお会いしたいものです・・・。
ご馳走様でした〜♪
ふくちゃんらぁめん700円
博多ちゃんぽん950円
住 所 中央区築地6-9-5
電話番号 03-3545-6005
営業時間 11時〜23時半(L.O.23時半)
点 数 ★★★★