2018年11月20日

ふぐだし潮 八代目けいすけ 東急プラザ店@銀座5丁目

八代目けいすけ 外観八代目けいすけ メニュー
 ちょっと買い物でたまたま入った東急プラザの中を散策しているとエスカレーターの所になんとけいすけがあるじゃないですか。
 見つけてしまったら入らない理由が無いので寄ってみました。(笑)
 八代目はフグですか。すげぇなぁ。
 券売機を見ると全て1000円アッパーなザギン価格なのでたじろぐ私がいましたけど、ふぐだし潮らーめんの味玉入り(1,250円)のボタンをポチー。
 お茶漬けセットがウリみたいだけどさっき食べたばかりなので単品でお願いしました。

八代目けいすけ ふぐだし潮らーめん(味玉)八代目けいすけ ふぐだし潮らーめん(味玉)の具
 綺麗な一杯が目の前に。
 一口いってみるとあっさりしていますがコクと旨みが押し寄せるとても美味しいスープでびっくり。
 フグってこんな味だったっけ?(笑)
 このなんというか黒トリュフじゃないけどそんな感じの味の出し方が凄いなぁ。
 ふぐの切り身は柚子の皮の目がありましてフグを形取っているのかな?
 こちらをがぶりといけばそりゃ〜お茶漬けもやりたくなるってもんですな。
 具にはネギや白菜等の野菜で彩り豊か。

八代目けいすけ ふぐだし潮らーめん(味玉)の麺八代目けいすけ ふぐだし潮らーめん(味玉)の具2
 味玉もとろんとした黄身が美味しゅうございました。
 麺は全粒粉入りであろう緩いウェーブ麺でツルツルっとした啜り具合がいい感じでした。
 これはお腹を空かせてお茶漬けまで食べるのがマストなんでしょうねぇ。
 今回はお腹いっぱいなので断念で残念。
 ご馳走様でした〜♪

ふぐだし潮らーめん(味玉)1,250円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都中央区銀座5-2-1
      東急プラザ銀座B2F
電話番号  03-6228-5033
営業時間  11時〜23時(L.O.22時45分)
      無休(東急プラザに準ずる)
点  数  ★★★★

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