2018年11月06日

麺や笑〜Sho〜@埼玉県新座市畑中

麺や笑 外観麺や笑 食券機
 2018年6月末オープンのお店。
 車で行ったのであれですが、かなり駅から遠いみたいで駐車場は店舗左側の大きい駐車場の49番〜50番の3台完備。
 不定休なので公式Twitterを覗いてみると「煮干しらーめんが更においしくなりました。」との事。
 せっかくなのでそちらの特製をお願いしました。

麺や笑 特製にぼしらーめん麺や笑 特製にぼしらーめんの具
 節が程よくきいたスープは煮干しガンガン系では無いですけどバランスが良くてなかなか美味しいですよ。
 旨味とコクも充分でサラリとしたスープがいいねぇ。
 具には海苔2枚、刻み玉ねぎ、柔らかい穂先メンマとチャーシュー。

麺や笑 特製にぼしらーめんの味玉麺や笑 特製にぼしらーめんの麺
 味玉はちょいと冷たかったですけどまぁよし。
 麺は今どきのパッツン系では無く、中細の緩いウェーブ麺でスープとの絡みも上々です。
 驚きは無いけど飽きのこない味でスープ完飲でした。
 ご馳走様でした〜♪

特製にぼしらーめん950円

住  所  埼玉県新座市畑中1-13-8
電話番号  048-485-9393
営業時間  11時〜21時 不定休
点  数  ★★★☆

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