2018年10月27日
豚骨ラーメンくるめや@西新橋(内幸町)
あ、そうだあそこ最近行ってなかったなぁってことで久々のくるめやさんに来てみました。
下に敷いてある甘酢のうまたれが掛かったキャベツがよかねぇ。
豚バラは最初しょっぱく感じたけどハイボールで流し込めばなんでも美味いってもんですよ。(笑)
ダルム(大腸)と牛ハラミもいけますぜ。
チャーハンをツマミにしちゃったりして、パラパラし過ぎない炒め具合でしっとり感もあり美味いねぇ。
串ホルモンてのがあって焼きと煮こみが選べるので煮込みでお願いしたらこれが美味かった。
フワフワのホルモンがまるでもつ鍋のような美味しさで頼んで良かったなぁ。
スープからはいい感じの豚骨の香りが漂っていまして食べる前から美味しいのを確信。(笑)
コテコテの濃厚ってことでもないんだけど、きちんと炊かれたスープってのは美味いねぇ。
実はちゃんぽんも食べたかったんだけど野菜切れで売り切れってことだったので次回は食べてみたいなぁ。
また来よう。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン730円
住 所 東京都港区西新橋1-18-11
電話番号 03-6286-8155
営業時間 10時半〜22時 日曜休
点 数 ★★★★