2018年09月03日

無雙ラーメン@埼玉県川越市今福

無雙ラーメン 外観無雙ラーメン メニュー
 2018年5月にオープンしたこちらへ。
 場所は「寿製麺よしかわ川越店」から所沢方面に650メートル位行った所にありまして、よしかわを横目に通り過ぎるのがキツイですけど行ってきました。(笑)
 お昼時を外したからか駐車場ガラガラの店内もほぼ貸切って大丈夫か!?
 店内は箱的にくるまやラーメンみたいな作りってわかんねぇか。(笑)
 ようはカウンターとボックス席があるそんな感じよ。
 メニューを見ると一番上には「無雙麻辣牛肉麺」てのがありまして、こちらが看板メニューのようですのでそちらの中辛でお願いしました。
 店員さんはみなさん中国系な方で厨房に「ニューローミェン!」て通してました。

無雙ラーメン 別皿パクチー無雙ラーメン 無雙麻辣牛肉麺パクチー乗せ
 パクチーは最初から別皿で出てきますけど量は少ないですね。
 とりあえずパクチーを乗せてみましたけどかなり攻撃的な感じですな。
 油が結構浮いていまして熱々のスープは中華オールスパイスな一杯。
 花椒のビリビリ感もまぁまぁありまして辛さは中辛ですとまだいけそうですけど鼻水はズルズルになりました。ww

無雙ラーメン 無雙麻辣牛肉麺の具無雙ラーメン 無雙麻辣牛肉麺の麺
 サイコロ状の牛肉が柔らかくて美味しいのでこちらと一緒にいくとなかなか美味しいですよ。
 他にはモヤシやキャベツ、玉ねぎ等の野菜が入っていました。
 麺は意外や意外のコシがあるモチっとした太麺でびっくり。
 熱いスープに負けることなく最後まで伸びないのがいいじゃない。
 後半はお酢を回しかけて味変して美味しく完食。
 思っていたよりも美味しかったです。
 この地で1080円という値段がどう映るかですけど、三桁で抑えるとまた違うかもしれませんねぇ。
 お昼時のお客さんの入りがわからないのであれですけど頑張って欲しいものです。
 ちなみに夜は呑めるみたいですよん。
 ご馳走様でした〜♪

無雙麻辣牛肉麺1080円

住  所  埼玉県川越市今福1704-2
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

この記事へのコメント

1. Posted by 名無し   2018年10月18日 08:06
2 最寄りの駅はたぶん南大塚、ラーメン激戦区?
よしかわに一指禅、一風堂、幸先…ちょっとこの値段じゃあ無理かな。蒼天は安かったり、もやしサービスだったり、よしかわの行列に並ぶ気を失った時とかに行ってたけど。
2. Posted by あま   2018年10月21日 15:30
どうもです。
ラーメンWalker埼玉版に載っててちょっとびっくり。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔