2018年08月20日

麺屋虎杖 大門浜松町店@大門(浜松町)

麺屋虎杖大門浜松町店 外観麺屋虎杖大門浜松町店 食券機
 築地虎杖系列がカレー担々麺専門店として2018年5月、大門交差点の角にオープン。
 有楽町に支店がありますね。
 外観から金掛かってそうな感じが漂いますな。(笑)
 店内は2階がテーブル席で1階はカウンターのみ。
 券売機にてパーコーカレー担々麺のボタンをポチリ。
 ランチタイム時はライス無料との事ですがお断りしまして、紙エプロンが標準でついてきますのでそちらを装着して準備万端。

麺屋虎杖大門浜松町店 パーコーカレー担々麺麺屋虎杖大門浜松町店 パーコーカレー担々麺の具
 意外にもサラリとしたスープはそのまんまカレー味で肉味噌と混ぜても担々麺ぽく無いですけど、クリーミーでコクあるスープは想像以上の美味しさ。
 辛さはピリ辛程度なのでカレー的観点からいくともうちょいスパイシー感が欲しいような気もするけどこれはこれでバランスが良くて美味しいのでいいんじゃないかな。
 具にはパーコー(排骨)、肉味噌、チンゲンサイ、細モヤシ、ネギ、糸唐辛子等、そして柚子の皮が入っているようで時折清涼感溢れる風味が入ってきます。
 パーコーは衣がサクサクで美味しいのですが最初からスープに大部分が浸かっちゃっているのでサクサク感は最初のみ。
 なんだか惜しいねぇ。

麺屋虎杖大門浜松町店 パーコーカレー担々麺の麺麺屋虎杖大門浜松町店 メニュー
 麺はかなり細めの緩いウェーブ麺でしなやかと言えば聞こえはいいですがちょっと弱いかなぁ。
 もうちょいコシのある麺の方が個人的にはいいような気もするけどまぁ好きずきでしょう。
 夜は軽く飲めるようなので次回は夜の部に来てみたいと思います。
 ご馳走様でした〜♪

パーコーカレー担々麺1000円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝大門2-4-2
電話番号  03-6450-1023
営業時間  11時〜翌3時半 日祝11時〜23時 無休
点  数  ★★★☆

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