2018年05月24日
麺屋 桐龍@埼玉県川口市戸塚(東川口)
だけど歳を取るとこの手のラーメン屋さんて見て見ぬ振りをしてしまう今日この頃。(笑)
避けては通れないラヲタの道。
この日はこれ系が好きな社の食いしん坊さんと行ってきましたよ。
店頭は豚骨やらなんやらの匂いがすんごいねぇ。
これは期待してしまうなぁ。
食券を買ってから並ぶシステムなので小らーめんの券を買い並びに接続。
この日はたまたまだったのかお客さんの半分以上が高校生でまぁ凄い。
20分以上待って着席となりました。
コールは弱気なニンニク少なめのみで。(^_^;)
スープは乳化はしていませんが豚や鶏も使っているらしくとてもワイルドでかなり味濃いめの豚豚スープ。(笑)
卓上にラーメンのタレがあるのでカラメでは頼まない方がいいと思います。
この手のラーメンは久々でしたがたまに食べるとなかなか美味しいですな。
野菜はクタクタ気味でモヤシがほとんどにキャベツ少々。
麺は平打ちの捻じれ麺でゴワゴワっとした顎疲れ系かと思いきや、そんなことも無くもっちりしていて美味しいですよ。
途中でニンニクを混ぜればモアワイルド。
これこれ、これよねぇ。
てな具合で量はデフォで300gなのでまぁ普通にお腹いっぱいですわ。
てことで、時間をおいてこれ系の「どでん」にも行ってみないとなぁなんて。
っていつになることやら・・・。
ご馳走様でした〜♪
小らーめん700円
※公式サイトはこちら
住 所 埼玉県川口市戸塚3-36-18
営業時間 月〜金11時15分〜14時55分
18時〜22時
土曜日11時15分〜22時
日曜日11時15分〜21時半 無休
点 数 ★★★☆