きくちひろき＠埼玉県熊谷市本町

　おぉ、ひろきさんどうも。爆
　てことでお仕事で熊谷にこれからちょくちょく来れるようになる予感。
　熊谷一発目は長年の宿題店だったきくちひろきさんへ。
　店頭にはでかい牛骨がぶら下がっておりまして一条流がんこ系のお店でございます。
　10分程店内で待ちましたが続々とお客さんが入ってきますよ。
　食券機を見ると左上からあっさり醤油、中間醤油（背脂少々）、こってり醤油（背脂多目）がありまして当店一番人気とのことなので中間醤油に味付玉子トッピングをお願いしました。

　一口いってみるとあっつ熱の牛骨スープに香ばしいような醤油ダレの香りが合わさり旨味も充分で美味いなぁ。
　背脂は見た目は結構入っているように見えますがしつこいようなことは全然無くてグイグイいけますよ。
　がんこ系といってもしょっぱくは無くてバランス重視なタイプですね。
　箸崩れなバラ巻チャーシューも柔らかくて美味。

　味付け玉子はちょい甘めな味付けなんだけどほとんど黄身が生でした。(^_^;)
　麺は若干固めに茹でられている中細の緩いウェーブ麺でとても啜り具合が良くて一気食いでございますよ。
　流石の人気店だけあってレベルの高い一杯に満足でした。
　ご馳走様でした〜♪

中間醤油750円　味付玉子100円

住　　所　　埼玉県熊谷市本町2-125
電話番号　　048-522-9899
営業時間　　11時〜14時
　　　　　　17時〜21時（売り切れ次第終了）
　　　　　　水曜休
点　　数　　★★★★