2018年03月09日

麺屋笹苑@三田(田町)

麺屋笹苑 外観麺屋笹苑 外観2
麺屋笹苑 食券機麺屋笹苑 卓上の調味料
 2018年2月19日にオープンしていたらしいですが全然知らなかったこちらへ。
 何故かネット上にあまり情報が載ってなくてたまたま通りがかって知ったお店。
 場所は三田駅からすぐで田町駅からだったら大通りの国道を渡って浜松町方向に3分位行った所にあります。
 元は昔から続く街の電器屋さんで、まさか飲食店、それもラーメン屋さんが出来るとはびっくり。
 壁の横には「いっらしゃいませ」の文字。爆
 店内はカウンター8席、4人掛けテーブルが3卓とまぁまぁのキャパ。
 中華系のお二人が切り盛りされていました。
 券売機を見ると醤油や魚介、塩、つけ麺などもありますがとりあえずよく分からないので左上の法則を発動し特製醤油をお願いしました。

麺屋笹苑 特製醤油麺屋笹苑 特製醤油の具
 スープは看板に鶏豚ラーメンと書いてあったので動物系はそちらなんでしょう。
 そこに背脂が乗りデフォでニンニクが結構きいていましてなかなか美味しいですよ。
 最近食べてないからあれだけど、ニンニクげんこつラーメン的なスープって感じかな。
 夜だったので良かったけど昼間にこのニンニクパンチはどうなんだろうねぇ。(^_^;)

麺屋笹苑 特製醤油の焼豚麺屋笹苑 特製醤油の麺
 具にはネギ、キクラゲ、青梗菜、柔らかくて美味しい炙りが入ったバラチャーシューに味玉はなんとなく奥に中華系スパイスな香りを感じました。
 麺は三河屋製麺の緩いウェーブ麺で、むっちりとした食感で悪くないですよ。
 後半は卓上の辛味でピリッと味変して完食でした。
 全体的に悪くもなくむしろ美味しい方だったんですけど、お客さんの入りはパッとしなかったかなぁ。
 まぁでもこの日はおつまみ各種が売り切れでしたが、お酒も豊富だったのでもしかしたらこれから呑んでつまめるラーメン屋さんになっていくような気がするので、そうなったら夜も繁盛するんじゃないかなぁなんて思います。
 頑張って欲しいですねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

特製醤油880円

住  所  港区芝4-4-14
営業時間  平日11時〜23時半
      土日11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

麺屋 笹苑ラーメン / 三田駅田町駅芝公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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