2018年03月17日

ほうきぼし+(プラス)@神田

ほうきぼし+ 外観ほうきぼし+ 食券機
 神田駅を降り久々に「わいず」にでも行こうかなぁと思ったらこちらを発見。
 ほうきぼし神田店じゃなくてほうきぼしプラスなのね。
 担々麺なお店で2回位赤羽のお店に行ったことがありますがこちらはお初。
 担々麺系は食べているので未食の鶏そばを特製でお願いしました。

ほうきぼし+ 特製鶏ソバほうきぼし+ 特製鶏ソバの具
 スープは鶏白湯かと思いきやオーソドックスなタイプ。
 鶏の風味は控え目ながらもこの手はなかなかいいんじゃない?
 鶏そばというにはメニュ負けしていまして「中華そば」のネーミングでもいいかもね。
 具には海苔、柔らかいバラ巻きチャーシューやコリっとメンマ、玉ねぎもトッピングされております。

ほうきぼし+ 特製鶏ソバの味玉ほうきぼし+ 特製鶏ソバの麺
 味玉は箸んだらプニプニに柔らかくて、ヤバそうだなぁと思いつつ割ったら黄身がほぼ生ってのはどうなのこれ?
 いつもこんなじゃないよねぇ?(^_^;)
 麺は細ストレートですする時にやけにスープの美味しさを感じれるもので良かったかもしれない。
 意表を突かれた一杯でしたけど意外と楽しめたかなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

特製鶏ソバ(醤油)1000円

住  所  千代田区内神田3-19-9
電話番号  070-5464-9094
営業時間  11時〜15時 18時〜22時 不定休
点  数  ★★★☆

ほうきぼし+ 神田店汁なし担々麺 / 神田駅淡路町駅新日本橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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