2017年12月09日
塩生姜らー麺専門店MANNISH(マニッシュ)【移転】@神田


ここ来たかったのよねぇ。
寒いから温まりたいなぁと店の前。
あ〜この場所ね。
昔ココって「らぁめん大山」があったとこだよね。
懐かしいや。
その地下一階にあるこちら。
ほそーい階段を下るとありまして、夜のお店の二毛作かなんかで営業時間は昼のみで16時までとのこと。
店内はカウンターのみ7席程。
券売機にて塩生姜ラーメンの肉玉入りをお願いしました。


ズビっとスープをいってみると一口目は程よくきいた生姜、中盤は下からかき混ぜてガツっと生姜、そして後半は卓上の生姜酢を入れて生姜ブーストと3段階に楽しめるスープになっていまして塩加減も程々でいい塩梅。
いやぁ、うめぇなおい。(笑)
鶏チャーは肉厚でフワフワに柔らかくてこちらも美味。


麺は中細ストレートでザクッとした食感がいいね。
この日は寒かったんだけど身体の芯から温まるジンジャーパワーを満喫。
満足でございました。
ご馳走様でした〜♪
塩生姜らー麺肉玉入り1100円
住 所 千代田区内神田1-9-10 B1
電話番号 03-5577-6337
営業時間 11時〜16時 日祝休
点 数 ★★★★
塩生姜らー麺専門店 マニッシュ (ラーメン / 神田駅、小川町駅、淡路町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0