2017年12月09日

塩生姜らー麺専門店MANNISH(マニッシュ)@神田

MANNISH 外観MANNISH 食券機
 この日は神田で打ち合わせということでムフフってなるじゃないですか。(笑)
 ここ来たかったのよねぇ。
 寒いから温まりたいなぁと店の前。
 あ〜この場所ね。
 昔ココって「らぁめん大山」があったとこだよね。
 懐かしいや。
 その地下一階にあるこちら。
 ほそーい階段を下るとありまして、夜のお店の二毛作かなんかで営業時間は昼のみで16時までとのこと。
 店内はカウンターのみ7席程。
 券売機にて塩生姜ラーメンの肉玉入りをお願いしました。

MANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りMANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りの具
 あらまぁお肉だらけ。
 ズビっとスープをいってみると一口目は程よくきいた生姜、中盤は下からかき混ぜてガツっと生姜、そして後半は卓上の生姜酢を入れて生姜ブーストと3段階に楽しめるスープになっていまして塩加減も程々でいい塩梅。
 いやぁ、うめぇなおい。(笑)
 鶏チャーは肉厚でフワフワに柔らかくてこちらも美味。

MANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りの味玉MANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りの麺
 味玉は味付け控えめでスープの邪魔をしなくていいかも。
 麺は中細ストレートでザクッとした食感がいいね。
 この日は寒かったんだけど身体の芯から温まるジンジャーパワーを満喫。
 満足でございました。
 ご馳走様でした〜♪

塩生姜らー麺肉玉入り1100円

住  所  千代田区内神田1-9-10 B1
電話番号  03-5577-6337
営業時間  11時〜16時 日祝休
点  数  ★★★★

塩生姜らー麺専門店 マニッシュラーメン / 神田駅小川町駅淡路町駅
昼総合点★★★★ 4.0



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