清仁軒＠群馬県高崎市本町

　２０１６年秋に深刻な人手不足のためとの事情で休業してしまった清華軒。
　なんとなくそのままフェードアウトしそうなんだけど、そちらご出身の方が２０１７年３月にこちらをオープン。
　高崎と前橋の有名なお店って定休日が月曜日のお店が異常に多いので月曜は鬼門なのよね。
　だけどこちらは水曜日なのでラッキーって事で行ってまいりました。
　既に人気店になっているようで店内は常に満席状態ですよ。
　塩も始めたみたいですけどとりあえずデフォの手打ちラーメンにラーメンを頼んだ方限定のカレーをお願いしました。
　てか、ラーメン頼まないでカレー頼むやつとかいるんか！？(^_^;)

　まずはラーメン。
　おぉ、郷愁漂う面持ちは清華軒譲りかな。
　一口いってみるとあっさりしたスープは醤油がキュッときいていて旨味が口の中いっぱいに広がってこれは美味いわ。
　チャーシューも柔らかすぎず硬すぎずで美味しいのでチャーシューメンでもいいかもね。

　自家製の手打ち麺は佐野ライクなもっちりした縮れ麺で、コシもあってこちらもいいじゃないの。
　あれ？もしかして本家より美味しいんじゃない？汗
　ミニカレーはスパイス感ゼロの和風なタイプで、正直言って特に頼まなくてもいいような気がしました。（笑）
　まぁでもラーメンはほんと美味しかったので満足ですわ。
　次回は塩ワンタン麺で決まり！
　ご馳走様でした〜♪

手打ちラーメン720円　謹製カレー230円

※公式Facebookはこちら

住　　所　　群馬県高崎市本町117-3
電話番号　　027-327-3737
営業時間　　11時〜15時
　　　　　　火曜のみ夜の部も営業18時〜21時
　　　　　　水曜休
点　　数　　★★★★

清仁軒 （ラーメン / 北高崎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0