2017年04月11日
麺づくり蒼空 本店@長野県上伊那郡南箕輪村
実は前日に飯田の支店をnelさんらにお勧めしてもらったのにもかかわらず結局違うお店に行ってしまいましたが、翌日本店にリベンジできちゃったのは偶然か必然か。(笑)
昭和レトロなお店造りでお客さんでほぼ満員。
黄色いスバル360がお出迎え。
よく見たら昼時なのに時計が5時で止まってますな。ww
とりあえずメニュー左上の磯潮らぁめんをお願いしました。
そちらにあご出汁の風味が重なり食べ進むにつれて美味しくなっていく不思議スープ!ww
大判の旨味あるチャーシューやデフォでとろ〜り味玉が乗っかってるってのは個人的にはいいね。
そしてサービスのデザートが来ましてぷるるん杏仁豆腐に舌鼓。
流石nelさんやねぇとか思っていると、社長さんが試食してみて下さいとのことで飯田店で出す予定の中華そばが目の前に。
画像は割愛しますがこれがすこぶる美味しかった。
魚介は使わず鶏と醤油ダレの美味さで食べさせるお味でこりゃ美味いや。
本店で出してくれないのかなぁと悔しがるnelさん。ww
この記事がアップする頃にはこの美味しいラーメンを引っ提げて飯田の支店は蒼空食堂に店名が変わってリニューアルしていると思います。
ホスピタリティ溢れる接客にとても好感がもてまして是非頑張っていただきたいですねぇ。
ご馳走様でした〜♪
磯潮らぁめん710円
住 所 長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
電話番号 0265-73-1132
営業時間 11時半〜15時 18時〜22時 火曜休
点 数 ★★★★
麺づくり 蒼空 本店 (ラーメン / 田畑駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0