2016年04月13日
中華そば青葉 大宮店@大宮
そんな訳で3年以上前に中野本店に行って以来の青葉へ。
中途半端な時間でしたけどお客さんが途切れることなく入ってくるのは流石。
懐かしの特製中華そばを注文。
前回も思ったけど昔ってもっとこってりというか動物系が強かったよねぇ?(^_^;)
とろりと柔らかいチャーシューや風味の良い海苔など青葉クォリティを保っています。
緩いウェーブ麺は今回若干茹で加減が柔らかかったけどズルズルいける感じがまた良かったり。
後半に卓上の胡椒を振りかけてみたんだけどこれが意外に合う。
まぁチャーシューの上に最初から黒胡椒が掛かっているくらいなんで合わない訳は無いんだけどね。
番人ウケする味ではありますが久々の青葉は楽しめました。
ご馳走様でした〜♪
特製中華そば900円
※公式サイトはこちら
住 所 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9
電話番号 048-648-5758
営業時間 11時〜23時頃
点 数 ★★★
中華そば 青葉 大宮店 (ラーメン / 大宮駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0