2015年10月11日

中華そば 四つ葉@埼玉県比企郡川島町

中華そば四つ葉 外観中華そば四つ葉 食券機
 佐野でサクッ二軒食べた後はS君の機転でなぜかこちらへ。
 いえね、店主さんとは飲み会で御一緒したこともありまして来たかったけど、遠いから無理目と思ってたんですよねぇ。(^_^;)
 でも来れちゃったよこれが。(笑)
 14時20分位に到着すると15人程のウェイティングとはまじかいな!?
 外にある最近導入された食券機にてデフォの四つ葉そばの食券を買って並びに接続。
 すっげーなぁなんて言いながらも回転が早いので20分程で店内へ。
 外観画像の左側が元々あったお寿司屋さんで右側をラーメン屋さんスペースに改装しちゃったらしく中は繋がっていまして混んでいる時はお寿司屋さんの方も開放しているらしいです。
 入店時にS君が店主さんに軽くご挨拶をしてまして、あたくしには気が付かず。(^_^;)

中華そば四つ葉 特製四つ葉そば中華そば四つ葉 特製四つ葉そばの具
 おぉ!立体的に盛り付けられた美しいお顔。
 キリッと醤油ダレのスープは鶏の旨味もきいておりまして美味いねぇ。
 奥底に甘露な甘みも感じまして「和」な雰囲気も感じ取れます。

中華そば四つ葉 特製四つ葉そばの鶏チャーシュー中華そば四つ葉 特製四つ葉そばの味玉
 具の生ハムのような薄切りのチャーシューも良かったですし、しっとりとした鶏チャーも美味しかったなぁ。
 味玉は卵の濃厚な黄身の味わいが美味しく、柔らかい穂先メンマも抜かり無し。
 てか、これ特製じゃないの?(^_^;)

中華そば四つ葉 特製四つ葉そばの麺中華そば四つ葉 こはだの握り
 麺は硬めに茹でられたハリのある中細ストレート麺で、好みはありますがあたくしは悪くなかったと思います。
 でも強いていえばもうちょいしっとりと柔らかめの麺で食べてみたい気もしました。
 その後店主さんにご挨拶をしましたところ覚えて頂いてたみたいであ〜良かった〜なんて思っていたら、「お寿司どうですか?」なんて言われちゃって、お腹いっぱいなんで一瞬たじろぎましたが断る理由もなくにぎり二貫が目の前に。
 岩本店主さんありがとうございま〜す!
 本日のにぎりとして毎回違うネタらしいですがこの日は小鰭(こはだ)のお寿司。
 小鰭は小さい頃から大好きなんでパクパクと一気にいっちゃいまして、ふわっとした銀シャリに優しく酢〆した小鰭がいい塩梅でこちらも流石の美味しさでした。
 てことで、腹パンの上の腹パンパンパンで苦しかったですけど完食!
 美味しいと食えちゃうねぇ。(笑)
 画像は無いですけどS君のつけ麺も少しいただきましたがつけ汁がブリックス高めのドロンドロンの野菜ポタージュなやーつでS君大苦戦。爆
 詳細は彼のブログ記事を参照。
 そんな訳で念願の四つ葉さんに来れてほんと良かったなぁ。
 今回は佐野ラーメン2軒とこちらで3軒と控えめでしたけどどれもレベルが高くて非常に満足でした。
 次回はみんなで大人の遠足やりましょう!
 ご馳走様でした〜♪

特製四つ葉そば950円

住  所  埼玉県比企郡川島町伊草298-20
営業時間  水〜日11時〜15時 17時〜21時
      月曜日11時〜15時 火曜休
点  数  ★★★★

四つ葉ラーメン / 川島町その他)
昼総合点★★★★ 4.0



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