ひるがお 新宿ルミネエスト店【閉店】＠新宿駅東口

　かみさんと新宿にお買物という事で調べてみると２０１４年１１月６日にひるがおがルミネエストにオープンしているとのこと。
　へ〜そうなんだ知らなかったわ。(^_^;)
　この場所は色々なラーメン屋さんが出店しては閉めを繰り返していまして直前はけいすけグループが名前を変えて２店舗入っていたように思います。
　ひるがおは駒沢店で食べたことがありましたのであまり行く気もありませんでしたが、こちらには女性限定で「鶏白湯ラーメン」があるとのことなのでちょうどいいので行ってきました。
　とりあえず鶏白湯ラーメンと塩玉らーめんをお願いしました。

　こちらが鶏白湯ラーメン。
　素揚げされたジャガイモ、アスパラ、ニンジン、プチトマト、レンコン、ナス、ブロッコリー等、野菜がたくさん入っておりまして、イタリアンパセリも振り掛けられていて色鮮やかですねぇ。
　スープは意外とさらりとしていて粘度はそれ程無く、鶏の旨味とバジルの風味が合わさりほんと洒落乙な女子的な一杯になっていました。
　最初は感じませんでしたがスープを下から混ぜてみると結構スパイシーな辛さも加わっていきます。
　後半にレモンを搾ってみるとまったりとした白湯スープがスッキリとした味わいに。

　チャーシューは柔らかい角煮のようなタイプで、デフォの塩ラーメンの物とは違う仕様になっています。
　麺は緩いウェーブの中細麺で、こちらもデフォよりも若干太目で食感もどちらかというとツルッといけるタイプになっていました。
　ガツンと濃厚鶏白湯て感じではないのでパンチはありませんが、意外と楽しめたかな。
　確かに女性好みの味付けになっているような気がしましたし、作るのに手間暇かかるでしょうから女性限定なんでしょうなぁ。
　周りの女性の方は結構これを頼んでいたように思います。

　一方塩玉らーめんは流石の美味しさで、鶏の旨味十分のスープ。
　味玉の上にはエビがちょこんと乗っておりまして海老粉と混ぜ合わせて一緒にいきたいところ。
　麺はパツンと歯切れ良い中細ストレート麺でこのスープには合ってますよ。
　やはり完成度は塩らーめんの方がありますけど、鶏白湯も面白い一杯でした。
　女性限定なので男性の方はどうにかして食べてみて下さい。爆
　ご馳走様でした〜♪

鶏白湯ラーメン950円（女性限定）
塩玉らーめん880円　他メニューはこちら　

※せたがやグループの公式サイトはこちら

※ルミネエストの公式サイトはこちら

住　　所　　新宿区新宿3-38-1　ルミネエスト7F
電話番号　　03-3350-0012
営業時間　　11時〜23時（L.O22時半）
　　　　　　　　休日は施設に準ずるがほぼ無休
点　　数　　★★★☆

ひるがお 新宿ルミネエスト店 （ラーメン / 新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5