2014年09月29日

三田製麺所 三田本店@田町(三田)

三田製麺所2 外観三田製麺所2 灼熱の注意書き
 終電を逃してしまい実家の三田に向かいますが、1時過ぎのミッドナイトにやってるところっていうと必然的にココになっちゃうんですよねぇ。
 てことでなんか限定でもあるかなぁなんて思って入ってみると限定品の「ぶっかけ明太子」なるものがあるので頼んでみるもそりゃ〜こんな時間に残ってる訳も無く売り切れ。
 それじゃ〜ってことで灼熱とかいう季節限定メニューを注文。
 このメニュー、ここ数年は毎年夏にお目見えする激辛つけ麺らしいですが自分は未食。
 1辛・2辛・3辛・極限とありまして「辛さはいかがいたしましょうか?」と店員さんに聞かれたので「中辛位は2辛ですか?」とお聞きすると即答で「1辛でも激辛です!」と自信満々に答えてくれたのでちょっとびひって弱気な1辛をお願いしました。(笑)
 オーダー後に注意書きと紙おしぼり2つが配られまして、なんだか凄いことになってきてますよ。
 食べる前にビビらしてどうする!(笑)(^_^;)

三田製麺所2 灼熱三田製麺所2 灼熱のつけ汁
 こちらが灼熱2014SUMMERの1辛です。
 お!見た目は赤いラー油みたいのがちょろっと掛かってるだけで余裕そうじゃないですか。
 上に魚粉みたいのが乗っかっていますけど注意書きを読むと実は激辛スパイスらしい・・・。
 てことで麺を浸してズルっといってみると、つけ汁の下に大量の唐辛子的な辛味が隠れていまして一気につけ汁が真っ赤っかですよ。
 辛さは中本の北極あたりをクリアしていればたいしたことないですけど辛いっちゃ辛い。
 てか1辛は辛さの中に魚介の旨さも加わって中本じゃないけどまさに「からうまい」じゃないの。
 へ〜思ってたより全然いいですよこれ。

三田製麺所2 灼熱の具三田製麺所2 灼熱の麺
 つけ汁の中には柔らかいサイコロチャーシューとぶっといメンマがゴロり。
 麺はお約束の太麺で、ドロドロの濃厚激辛スープが絡んで美味しいですよ。
 〆でスープ割りも堪能して汗もかかずに完食。
 まぁ1辛はまだチャレンジメニュー的な辛さではないので余裕でした。
 でもこの位の方がただ辛いだけじゃなくて味わって食べられるので逆にお薦めかもしれません。
 御利用は計画的に。
 ご馳走様でした〜♪

灼熱(並)830円(季節限定)

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝5-22-8
電話番号  03-3798-3808
営業時間  平日11時〜翌2時 土日祝11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

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