2014年10月07日

横浜家系ラーメン 大津家@横須賀市大津町

大津家 外観大津家 外看板
 こちらのお店は「壱六家」ご出身の方がやっているらしく、二郎インスパイアの「神豚」もこちらの姉妹店らしいです。
 お店の売りは「のり6枚・チャーシュー3枚・味玉1個」の「631」ってやつらしいですが、今回はとりあえずラーメン並にクーポンの玉子と家系のお店には珍しく半チャーハンがあるのでそちらもお願いしました。

大津家 半チャーハン大津家 ラーメン並+味玉
 まずはお先に半チャーハンから。
 パラパラに炒められていて旨味たっぷりのお味で塩気が結構ありますけどなかなか美味しいじゃないですか。
 後程スープと一緒にいってみることにします。
 そして時間差でラーメンです。
 スープは結構乳化していてクリーミーながらも醤油ダレが意外にバシッときいていて、普通オーダーでも味付けは濃い目に感じました。

大津家 ラーメン並+味玉の具大津家 味玉
 具には定番の海苔3枚とほうれん草、そして炙ってある感じですがお味は普通のチャーシュー。
 そしてサービスの玉子は硬茹でタイプで味濃いめ。

大津家 半チャーハン2大津家 ラーメン並+味玉の麺
 チャーハンをスープに浸して一緒にいってみると、美味しいかと思いきやしょっぱさが際立ってしまってあまり合わないような気がしました。
 単品ならいけるんですけどねぇ。
 やはり家系のスープには白飯が一番てことなんでしょうか。(^_^;)
 麺は平打の茹で加減が柔らかいでろんでろんの太麺で、周りの方の硬麺オーダーがやけに多かったのが妙に納得しました。
 まぁ悪くないけどもうちょい硬めの方が自分も良かったかなぁ。
 結構お腹一杯になりまして、単品2品でギリギリですけど1000円以下(990円)なら合格ではないでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン並640円 半チャーハン350円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  神奈川県横須賀市大津町5-3-5
電話番号  046-825-9797
営業時間  11時〜翌1時 日曜は22時まで 無休
点  数  ★★★

大津家ラーメン / 新大津駅堀ノ内駅京急大津駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



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