BumBun BLau Cafe with BeeHive（ビーハイブ）＠旗の台

　六本木や日本橋にあったビーハイブが２０１４年６月４日に旗の台駅すぐの場所で再出発。
　旗の台駅東口を出て右に３０秒位行くと右側にありまして牛角が入っているビルの２階になります。
　私には珍しくオープン日翌日に早速来てみました。
　この日はｓｏさんにお誘いを受けて御一緒しましたが、土砂降りということもありお客さんの入りは穏やかな感じ。

　店内は２階にありましてお洒落なカフェ風スタイル。
　リラクゼーションスペースも併設しているらしく看板には「美容」の文字も。
　夜の部にお邪魔しましたが昼バージョンのアグーチャーシューの醤油ラーメン一種類の提供とのことで、たまたまですが途中で某いけ麺さんも合流してビールで乾杯後に頂いてみました。　
　ちなみに今後は鈴木女史がランチの醤油ラーメンを担当し、斉藤店主が夜の部に塩ラーメンを提供とのことでした。

　てことでこちらがアグーチャーシューの醤油ラーメンです。
　鶏ベースのスープはハーブ鶏の丸鶏を使っているそうで元ダレとのバランスが良く、鶏の旨味がギューっと詰まっていて美味しいですよ。
　和な感じでもあり卓上にはありませんでしたが七味唐辛子を入れたら合うような気もしました。
　具にはジューシーなアグー豚のチャーシューや鶏チャーシュー、クレソン、そして丸い薄切りのものはシャクッとした歯応えで正体がなんだかわかりませんでしたがアサイーとのことです。

　麺はパツンと歯切れ良い中細ストレート麺でスープとの絡みは上々で啜りやすさもグ〜。
　後引くスープに蓮華ループで綺麗に完食。
　とてもおいしゅーございました。
　店主さんの塩も食べてみたいのでまた来たいと思います。
　ご馳走様でした〜♪

アグーチャーシューの醤油らーめん800円

住　　所　　品川区旗の台3-12-3　JBOXビル2F
営業時間　　らーめんタイム11時〜14時　カフェ スィーツタイム14時〜18時
　　　　　　　　ディナーお料理・アルコールタイム18時〜21時　日曜（場合によって祝日）休
点　　数　　★★★★

ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ （ラーメン / 旗の台駅、荏原町駅、長原駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0