つじ田 奥の院【閉店】＠飯田橋

　二代目つじ田飯田橋店の行列を横目に角を曲がると竹林の奥にひっそりと佇んでいるのがこちらの奥の院。
　昔は職場が近かった事もあり「つじ田の御茶ノ水店」にはよく行ったなぁなんて思ったり・・・。
　そんなこちらは２０１４年４月に煮干しラーメン専門店をオープンしましてラヲタの間ではなかなか評判がいいみたいなんですよねぇ。
　今回は日曜日のお昼時でしたがまだまだ認知度が低いのかこちらは先客一人の後に貸切状態。(^_^;)

　引き戸の手前右側の引っ込んだ所に券売機がありますので店に入る前にまず食券を買いましょう。
　店内はカウンターのみの和風料理店のような作り。
　両店は厨房で繋がっているんだそうです。
　メインメニューは煮干蕎麦一本のみという潔さ。
　とりあえず煮干蕎麦の上とネギトロ丼をお願いしました。

　小さめの丼で煮干蕎麦が目の前に。
　なんだかキラキラ光る煮干しの輝きと緑色にも見えるドブ色スープｗが食べる前からいい感じじゃないですか！
　煮干しガッツリのスープながらもえぐみはそれ程でも無く、若干塩気が強いですけどこりゃ〜美味いじゃないの。
　サラリとしたスープは煮干エキス満載でコクと旨みが口の中いっぱいに広がっていいですねぇ。
　「伊藤＠王子」のニボニボスープにも通じるものがありますので煮干し好きにはたまらないのではないでしょうか。

　上はデフォのラーメンより具が多めで、潮玉子、柔らか過ぎず硬すぎずのチャーシューやコリコリメンマ、そしてネギと風味の良い海苔が乗っておりました。
　麺は三河屋製麺の中細ストレート麺でパツンとした歯切れの良い食感でこちらもいい感じ。
　つじ田といえば京都の原了郭の黒七味が有名ですがこちらにも置いてあったのでピリッと味変させるのもいいかもしれません。

　サイドのネギトロ丼も普通に美味しかったですけど、このスープならライスのみで充分なような気がしました。
　だってスープとの相性抜群でしたからねぇ。
　満足満足♪
　流石上手くまとめて来るところはつじ田だけあるよね。
　多店舗展開していると、大人の事情（謎）でどうも自分を殺してあまり誉められないラヲタもいるかもしれないけどこれは正直美味かったっすよ。
　みんな素直になろうぜ〜。ｗｗｗ
　ニボニボ好きな方は必食の一杯！
　ご馳走様でした〜♪

煮干蕎麦（上）980円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区飯田橋4-8-14
電話番号　　03-6268-9377
営業時間　　平日11時〜23時　土日祝11時〜21時　不定休
点　　数　　★★★★☆

つじ田 奥の院 （ラーメン / 飯田橋駅、九段下駅、水道橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5