2013年11月13日

六角家 六角橋本店@横浜市神奈川区西神奈川

六角家 外観(裏口)六角家 卓上の調味料
 昔、福岡に居た頃ラーメンスタジアムのオープニングレセプションにお呼ばれして食べた六角家は麺が細くてがっかりした覚えがあります。(笑)
 あれから12年!wようやく本店に来ることができました。
 意外と控え目な外観なんだなぁと思いきや、2ヶ所入口がありましてこちらは裏口だったみたいです。
 結構な豚骨スメルがお出迎え。
 店内はカウンターのみでホールのおばちゃんがテキパキとお客さんをこなしています。
 ラーメンを普通でお願いしました。

六角家 ラーメン六角家 ラーメンの具
 ギラギラと油が浮いた豚骨醤油のスープは結構こってりしていましてかなり味濃いめです。
 化学の力も相まって舌がビリビリする位しょっぱいですよ。(^_^;)
 具には海苔3枚、ほうれん草、チャーシューの家系定番パターン。

とんぱた亭 ラーメンの麺 麺は酒井製麺のモッチリとした中太麺で長さがとても短いのが特徴的です。
 ラーメンのみですと量は少な目なのでライスを頼めば良かったかなぁ。
 中盤に卓上に置いてあるおろし生姜を入れてみたところさっぱり風味に中和されていい塩梅になり最後まで美味しくいただけました。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン650円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
電話番号  045-413-0356
営業時間  11時〜23時 火曜休
点  数  ★★★☆

六角家 六角橋本店ラーメン / 東白楽駅白楽駅東神奈川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



amaozisan at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)神奈川県 | 横浜市

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