2013年10月28日

秦野流拉麺&Bar じぱんぐ ZIPANG@神奈川県秦野市

じぱんぐ 外観 秦野と言えば「なんつッ亭」の本店なんでしょうけど、気になるお店を発見したのでこちらへ来てみました。
 「いらっしゃいませ〜!」とアニメ声の可愛い子がお出迎え。
 店内はジャズがBGMで掛っておりまして、お酒が沢山並んでいてまるでショットバーのようで夜は飲めるみたいですよ。
 お洒落過ぎるのか2、3軒隣の札幌ラーメン屋さんの方がお客さんが入っていたような気がしました。(^_^;)
 海老ポタつけ麺狙いで来たのですが残念ながら夏季の昼営業時間帯は販売休止で夜のみ出しているとのこと。
 代わりに海老ざる拉麺がラインナップ。
 「断トツオススメ」と書いてあったのでそちらをお願いしました。
(実食日は8月)

じぱんぐ 海老ざる拉麺じぱんぐ 海老ざる拉麺の具
 熱々のつけ汁には桜海老が浮かんでおりまして粘度は無くサラリとしています。
 魚介が優しくきいていまして海老の風味は思った程しないのがちょいと残念かなぁ。
 結構しょっぱかったのでつけ麺用のお酢を入れてみるとさっぱり食べられてなかなかいけます。
 具にはネギ、チャーシュー、ワカメ、メンマなどで、メンマは業務用なのか独特の消毒臭い匂いが気になりました。

じぱんぐ 海老ざる拉麺の麺じぱんぐ 海老ざる拉麺の割りスープ
 麺はもちっとしたぷりんぷりんの太麺で、悪くはないですけどつけ汁が軽いのであまり絡みは良い方ではありませんでした。
 スープ割りを頼むと別の器にもってきてくれまして、こちらを入れると魚介がちょい増しになり美味しく頂きました。
 なんだかつけ汁自体の海老感をあまり感じられなかったので肩透かしに終わりましたが、是非濃厚らしい海老ポタつけ麺てのを食べてみたくなりました。
 ご馳走様でした〜♪

海老ざる拉麺780円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  神奈川県秦野市尾尻939-8
電話番号  0463-73-6929
営業時間  11時半〜14時半(L.O14時) 17時半〜翌1時半(L.O翌1時)
        日曜及び連休最終日は翌0時(L.O23時半)まで 水曜休
点  数  ★★★

じぱんぐラーメン / 秦野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



amaozisan at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)神奈川県 | 秦野市

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