2013年02月11日

ラーメン凪 炎のつけめん 西新宿2F@西新宿

炎のつけめん2 外観炎のつけめん2 田中さん
 土曜の夜に炎のつけ麺に行ってきました。
 この日はライダカ君はおらず、「凪のEXILE」と勝手に呼んでいるイケメンの田中さんがお一人で切り盛りをされていました。
 乾杯の後はおまかせでおつまみを色々出していただきました。

炎のつけめん2 鶏チャーシュー炎のつけめん2 焼き餃子

炎のつけめん2 餃子2炎のつけめん2 水餃子
 鶏チャーシューや餃子も何種類か出してもらいましたが、煮干スープの水餃子が激うまだったなぁ。
 みんな「スープうまっ!」って言ってましたよ。

炎のつけめん2 海老チリ炎のつけめん2 おつまみ
 定番の海老チリなども頼みましたがどの一品もとても美味しいですねぇ。
 夜遅くなり色々お客さんが来ましたが、ほとんど知っている人がいるカオスな状態になり酒盛りが進みます。w

炎のつけめん2 響鬼紅-味噌の型-炎のつけめん2 響鬼紅-味噌の型-の麺
 そして〆のラーメンは2月15日頃までの限定「響鬼紅(ひびきくれない)-味噌の型-」を注文!
 野菜の上に肉がてんこもりでビジュアル的にパワフルですなぁ。
 赤味噌ベースのスープは辛さはそうでもないですが花椒の痺れ感があるカラシビでスパイシーな逸品。
 そちらに合わさる麺は平打ち風の縮れある太麺でスープに絡んで美味しいです。
 センスある一杯に満足でした。
 これからも限定は要チェックですね。
 ご馳走様でした〜♪

響鬼紅-味噌の型-850円(2月15日頃までの限定)

※凪の公式サイトはこちら

住  所  新宿区西新宿7-13-7 2階
電話番号  03-3365-0290
営業時間  月〜金11時〜15時 17時半〜22時半
      土・祝11時〜15時 17時半〜22時
      日曜日11時〜15時(※昼のみ営業)
      無休
点  数  ★★★★

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