2012年11月28日

鹿児島ラーメン 豚とろ 博多駅デイトス店@博多駅

豚とろデイトス店 外観豚とろデイトス店 卓上調味料
 2012年8月中旬から博多駅のデイトス2階にある「博多めん街道」に出店したこちらへ。
 エスカレーターで上った所にある一幸舎と博多だるまは行列が出来ていましてツートップな感じ。
 実力もあるのでしょうけど場所って大事だな〜って思った次第。(^_^;)
 他のお店では並びは無く、こちらは店内6,7割の入り。
 鹿児島の本店で食べたことがありますけど、デイトス店は未食なのでちょいと寄ってみました。
 ラーメンの半熟煮玉子入りをタッチパネル式の券売機でポチっとな。
 ランチタイムはラー油飯か白飯がサービスとのことなのでラー油飯も注文してみました。
 鹿児島と言えばお漬物なわけで、本店は卓上に普通におしんこがあったんだけど、気が付かなかったのかもしれませんが今思えば卓上には無かったような気がします。

豚とろデイトス店 味玉らーめん豚とろデイトス店 味玉らーめんのスープ
 こちらがラーメンの味玉入りです。
 揚げネギが散りばめられているので、まずは手前のスープを一口。
 旨味が凄いあるスープは魚介も入れているらしく、純豚骨スープよりかは癖があるかもしれませんが、今日のスープはそこまで魚介の風味はわからなかったってのが正直なところ。
 本店と比べると、もうちょいあちらはニンニクがきいていたかとは思いますけど、濃厚そうで意外にさっぱり食べられるスープは健在。
 揚げネギを混ぜていくと甘みががっつり増してきまして旨味ガンガンですよ。

豚とろデイトス店 味玉らーめんのチャーシュー豚とろデイトス店 ラー油飯
 チャーシューがトロトロに柔らかくて美味いねぇ。
 ランチサービスのラー油飯は白飯に結構辛い高菜とメンマが乗ったもので、これはおなかに余裕のある方には是非頼んで欲しい一品。
 卓上に高菜が無いのでこれをラーメンに入れてもいいですし、なかなかいいサービスですよ。

豚とろデイトス店 味玉らーめんの麺 麺は博多のそれと違い、加水高めのチュルっとした食感の中細麺で福岡の方には正直好みが分かれるでしょうねぇ。
 個人的にはもう少し加水低めの博多的な麺で食べても合うんじゃないかなぁとは思いました。
 悪くは無かったけどやはり本店で漬物をポリポリやりながら食べたいところですな。
 ご馳走様でした〜♪

半熟煮玉子入り豚とろラーメン750円

住  所  福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F
電話番号  092-441-1016
営業時間  10時〜23時(L.O22時半) 無休
点  数  ★★★☆

豚とろ 博多駅デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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この記事へのコメント

1. Posted by まさ   2012年11月28日 14:55
博多駅に豚トロがあるとは知りませんでした。
なつかしいなぁ〜 鹿児島本店でいただいたのは何年前だろう?忘れたくらい前。
2. Posted by あま   2012年12月02日 23:17
まささんどうもです♪

鹿児島で食べた時の方がスープがとろ〜んとしていたように感じました。
まぁでも悪くは無かったですので是非。(^_^)

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