西安刀削麺酒楼 三田店＠三田（田町）

　本当はこちらの隣にある天麩羅屋さんに行くもごはん切れらしく、土曜限定の激安天丼が食べられないとのことで、こちらへ。(^_^;)
　店内は入口の感じとは違ってかなり広いです。
　厨房では女性の方が刀削麺をピロ〜ンピロン削ってるじゃないっすか！
　お〜〜、久々に見たけどお見事。
　はいチーズってことで撮らしていただきました。
　店頭には限定１０食らしい「酸辣麺」てのがあったのでお聞きすると売り切れとのこと。
　あらま。
　売り切れてたらメニューは引っこめて欲しいなぁと思いましたが、まぁ我慢ね。ｗ
　それじゃ〜ってことで「麻辣刀削麺」を注文。
　昔は小川町にある刀削麺のお店にランチでよく行ったもんです。

　こちらが麻辣刀削麺です。
　かなり攻撃的な色ですねぇ。
　パクチーが上に乗っており、風味がいい感じに漂うスープは少々酸味もあり、山椒と唐辛子のマーラーがきいています。（パクチーがダメな方は抜きにも出来るそうです。）
　結構辛いですけど、うまからで美味しいですよ。
　このスープが湯気は立っていないですけど、めちゃ熱なので注意が必要です！

　幅広の刀削麺は、ズルズルの柔らか麺かと思いきや意外にコシがあるんだよねぇ。
　のびると「すいとん」みたいになっちゃうけど、その感じも逆に良かったりね。
　挽肉と一緒に口に放り込むとこれまたいいじゃないの。
　同行者が頼んだ、蟹チャーハンもいただきましたがこれがパラッパラの炒め具合で、控え目なお味ながらいい仕事をしておりましてなかなか良かったです。
　久々に麻辣（マーラー）な味わいと刀削麺の食感を堪能しました。
　ご馳走様でした〜♪

麻辣刀削麺780円　カニチャーハン900円

住　　所　　港区三田3-4-10
電話番号　　03-3769-6568
営業時間　　月〜金11時半〜15時　17時半〜22時半
　　　　　　　　土日祝11時半〜14時半　17時〜21時半　無休
点　　数　　★★★☆

西安刀削麺酒楼 三田店 ( 三田(東京) / 中華料理その他 )
★★★☆☆3.5
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西安刀削麺酒楼 三田店 （中華料理 / 三田駅、田町駅、赤羽橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5