2012年10月09日

炭火焼処 いっぱち@福岡市南区高宮

いっぱち 外観いっぱち 焼鳥1
 こちらは焼鳥屋さんですが、〆のラーメンも出しているお店で、「ラーメンWalker福岡2012」にも掲載しているお店なです。
 東京でも武蔵小山の「まさ吉」が美味しい焼き鳥とラーメンを出すお店として有名ですがこちらはどうでしょうか。
 今回はえぬ(N)さんとご一緒し、焼鳥から始まり最後にラーメンをいただきました。

いっぱち 焼鳥2いっぱち 焼鳥3

いっぱち 焼鳥4いっぱち 焼鳥5
 余談ですが福岡というか九州北部地方では焼鳥屋さんに行っても串焼き屋というスタンスのお店が多く、鶏を純粋に味わえるお店が圧倒的に少ないんですよねぇ。
 焼鳥屋というか焼きとん屋さん寄りのお店が多いのかもしれません。
 まぁ、こっちの豚バラ串焼きは最高に好きですけどね♪
 そんな中、こちらは鶏を楽しめる所謂東京で言う焼鳥屋さんなのです。
 広めのカウンターと座敷席もあり、高級感溢れるシックなお店ですが値段は思っているよりもリーズナブル!
 まずは串盛り合わせの「いっぱち盛」からはじまり、色々注文いたしました。
 今回は仕入れの関係で鶏刺しが無くて残念ではありましたが、何を食べても美味いですねぇ。
 備長炭でじっくり焼いた串焼きは最高ですな。
 中でもレバーが美味しかったなぁ。
 このレアな感じが好きなんですよねぇ。
 地鶏焼きなども頼み、私は芋ロックを何杯のんでしまったのだろう・・・。
 ノンアルコールビールのえぬさんにはほんと申し訳ないっす!(^_^;)

いっぱち 塩らーめんいっぱち 塩らーめんの麺
 そしてこちらが〆の塩らーめんです。
 担々麺もあるみたいですが今日は仕込みの都合で売り切れだったのが残念!
 鶏ガラベースのスープは若干塩分が高いですが、鶏の旨味十分で美味しいですねぇ。
 洗礼されたタイプでは無く、いい意味で削ぎ落とし過ぎていない鶏の旨味を感じることが出来まして、飲んだ後にはいい感じですよ。
 麺はカネジン食品製の本格派!
 ピロピロの平打ち縮れ太麺はもっちりとした食感で美味しく頂きました。
 ラーメンだけの注文がいけるかどうかわかりませんが、ここは是非美味しい焼き鳥とのコラボで楽しんでいただきたいお店でした。
 点数は焼き鳥との合わせ技って事で宜しくです。
 ご馳走様でした〜♪ 

塩らーめん600円

住  所  福岡市南区高宮1-3-32
電話番号  092-522-3318
営業時間  18時〜翌2時(L.O翌1時) 火曜休
点  数  ★★★★

炭火焼処 いっぱち ( 西鉄平尾 / 焼き鳥 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ

いっぱち焼き鳥 / 西鉄平尾駅高宮駅
夜総合点★★★★ 4.0



amaozisan at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)福岡県 | 福岡市南区

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