2012年07月15日

ラーメン仮面55 PAHAPAHA(パハパハ)@福岡市中央区薬院

ラーメン仮面55 外観 たまたま録画してもらった某番組のラーメンコーナーを見ていたら、そそる麺屋さんを紹介していました。
 それがこちらのPAHAPAHAさん。
 変な店名ですけど、調べてみるとなんとスリランカ料理店で辛いのが有名らしい「TUNAPAHA(ツナパハ)」や「NuwaraEliya(ヌワラエリヤ)」が出した姉妹店ということで本格的なカレーラーメンなどを食べられるとのこと。
 しかもエスニックつけ麺なるメニューを某番組で紹介していたので、居てもたってもいられなくて行ってきました。
 場所は地下鉄七隈線の薬院大通り駅の1番出口から徒歩3分位でしょうか。
 店に近づくとカレーのいい香りがしてきて期待が膨らみまくり♪
 13時半前に到着するも店内には結構お客さんが入っていまして期待しちゃいますねぇ。
 ウッディーな店内はカウンター6席位とテーブル席が4卓ありまして結構広めでお洒落な店内。
 女性の店員さんが一生懸命切り盛りをしておりました。
 ラーメンや冷やしメニューもありましたが、とりあえず本命のエスニックつけ麺を注文。
 ちなみに、後から来たお客さんも含めて100%ラーメンの注文だったのが、まだまだつけ麺文化が浸透していない福岡らしいなぁなんて思いました。(^_^;)

ラーメン仮面55 スパイシーつけ麺ラーメン仮面55 スパイシーつけ麺のつけ汁
 15分以上待ちましてエスニックつけ麺が目の前に。
 この待ち時間はこちらの方には結構いらつくかもしれませんが、まぁゆっくり待ちましょうや♪
 つけ汁の上にたくさん乗っているのはなんと油揚げ。
 お!これは江戸のどっかで見たことあるなぁ。
 あちらでは味噌や醤油などのラーメンに和えていましたけど、カレーに油あげとは意外でした。
 でもこの油揚げがカレーの旨味を吸っていて悪く無かったですよ。
 さらりとしたスープはココナッツがきいていまして、香辛料もきいておりスパイシー!
 辛さはあまり無いので、カライノスキーさんには物足りないかもしれませんが、バランスの良さがいいですよ。
 昔、TokyoWalkerで自分が当時推していた「づゅる麺池田」のタイカレーつけ麺をなんとなく思い出しましたよ。
 こちら福岡ではなかなか無いタイプですけど、いやいや、これは美味いわ♪

ラーメン仮面55 スパイシーつけ麺の具ラーメン仮面55 温泉玉子
 つけ汁の中にはサイコロ状のお肉がゴロゴロ入っていまして、温泉玉子も隠れています。
 この玉子を後半に混ぜ込んでいくとマイルドになってきてこれまたいけますねぇ。
 美味いなぁぉぃ。w

ラーメン仮面55 スパイシーつけ麺の麺ラーメン仮面55 つけ汁にライス
 麺の上にはナッツとトマトがトッピングしてありまして、こちらも抜かり無し!
 ナッツを麺に絡めてカリッとした食感を楽しみたいところ。
 平打ちの麺は加水低めのボソッとした中細のほぼストレート麺で、個人的にはもうちょいもっちりした太めの縮れ麺の方がつけ汁を持ち上げてくれて、より一層カレーつけ汁を楽しめるような気がしました。
 まぁ、ここら辺は福岡仕様なんかねぇ。(^_^;)
 量は東京で慣れている自分としてはかな〜り少なめ。
 速攻で食べてしまい、大量につけ汁が残ってしまいました。
 スープ割りとかあるのかもしれませんけど、ここはライス追加で〆ご飯といきたいところ。
 これも美味かったなぁ。
 もう、当たり前ですけどスープカレーですよ。w
 是非みなさんもつけ麺を食べて〆にライスでつけ汁完飲をお願いしたいですねぇ。
 だって残したらもったいないじゃない。カレーのルーなんだから。w
 スープカレー本場の北の大地での話ですけど、カレー屋さんがなぜラーメン屋さんをあまり出さない、あるいは出してもやめちゃうのかというと、ラーメンとかにするとせっかく作ったルー(スープ)を残されるのが嫌だからなんて裏話を聞いたことがあります。
 そんな訳で久々の否豚骨系のヒットになりまして大満足!
 メニューの裏面を見るとお酒や一品料理もあり、そそるじゃないっすか。
 ココはまた来たいなぁ。
 次回は辛さ増しが出来るかどうか聞いてみようっと。
 ご馳走様でした〜♪

エスニックつけ麺750円
他メニューはこちらこちら

※公式サイトはこちら

住  所  福岡市中央区薬院2-13-30 アルモーニ薬院1F
電話番号  092-714-5552
営業時間  11時半〜22時 月曜休
点  数  ★★★★

ラーメン仮面55 ( / ラーメン全般 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ

ラーメン仮面55ラーメン / 薬院大通駅薬院駅赤坂駅
昼総合点★★★★ 4.0



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この記事へのコメント

1. Posted by 萌子   2012年07月30日 15:29
こんにちは、はじめまして

佐賀ラーメンを愛する佐賀市出身、福岡市在住のニューハーフです。

ここは私が住んでるすぐそばのお店でランチによく行きます。

つけめんはよく食べてましたが、前はちぢれ麺でしたが最近他のラーメンと同じストレート麺に変わりそれ以来食べてません・・・

絶対ちぢれ麺のほうが合いますよね、ホント残念です。


2. Posted by あま   2012年08月01日 06:37
はじめまして♪
やはり、そう思いましたか!
私も太目の縮れ麺の方が合うと思うんですよねぇ。
でも、このタイプは九州にはあまり無いのでよかったです♪^^

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