2012年08月22日

つる荘@福岡県八女郡広川町

つる荘 外観つる荘 大将
 つる荘でおま♪w
 ってことで「一吟」の後もえぬ(N)さんのアテンドで広川の老舗店へ。
 なんとも素敵な佇まいですねぇ。
 お店の雰囲気は食堂っぽい良い味を出していまして、ラード的な香り漂う店内は佐賀の某店を思い出しちゃったり。
 うどんやおそば、チャンポンから皿うどんまでありまして、麺類オールキャストなメニューが揃っております。
 おかぁちゃんもいますが、ラーメンは渋いおやっさんが麺上げをしておりまして、静かな店内に麺上げのカンカン!と平テボを釜に打ち付ける音が響きます。
 ほ〜、さっき食べた一吟もそうだったけど、ココも平ざるなのねぇ。
 色々ありますが、やはりラーメンを注文。

つる荘 ラーメンつる荘 ラーメンの具
 ちょい白濁の澄んだあっさりスープは、豚骨がしっかりときいていますがこちらもかなりの滋味系で、これ系がお好きな方には嵌るタイプでしょうか。
 後引くスープがたまらなく、なんか佐賀で食ってるみたいですよ。w
 いやいや、美味いっすよ♪
 やっぱあれなんかなぁ、筑後地方のかたは認めたくないだろうけど、地理的にも佐賀に近いですしなんか似てるよねぇ?(^_^;)
 
つる荘 ラーメンの麺 麺はチュルチュルの柔らかめなしっとり麺で、こちらも佐賀チック。
 誰が広めたのか「久留米=濃厚スープ」なんていう間違った図式が東京ラヲタには植えつけられていますが、たまたま先程の一吟といい、こちらといい、久留米よりも佐賀、いや、もしかしたらこの毎日食べられる滋味系のコクあるスープが本来の久留米ラーメンなのかもしれませんねぇ。
 なんて考えさせられる一杯でした。
 そしてお次は本当に佐賀の老舗店に行くのであります。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン470円 他メニューはこちら

住  所  福岡県八女郡広川町大字新代1879-1
電話番号  0943-32-1047
営業時間  11時〜20時半 木曜休
点  数  ★★★☆

つる荘ラーメン / 西牟田)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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この記事へのコメント

1. Posted by 神酒   2012年08月23日 17:28
初めまして 何時も楽しく拝見してます。

八女地方に来られてたんですね〜
「一吟」も「つる壮」もなかなか味わい深いラーメンです。
筑後で育った人間から言わせてもらうと 
これが 久留米(筑後)のラーメンでは!何て思います。
今後とも よろしくお願いします。
2. Posted by あま   2012年08月31日 05:00
神酒さんはじめまして!
御拝読いただきありがとうございます♪

濃過ぎ無い毎日食べられる感じが好きですねぇ。
あと、お店の雰囲気がいいですよほんと♪

筑後や八女は深いお店が多そうですね。
これからも宜しくお願いいたします。

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