博多 由ら花＠福岡市東区馬出

　２０１２年４月２４日にオープンした沖縄そばのお店へ。
　店頭では唐揚げをテイクアウトで売っていまして、そちらは開店直後に買って食べまして美味しく頂いていました。
　１７時からはちょいのみタイムらしくお酒を提供しているみたいですが、沖縄そばは１１時から１４時までの昼の部のみで出されているみたいです。
　店内はテーブル席もありますが、２席、３席に区切られたカウンターがありまして、ちょっと変わった作り。
　とりあえず「由らソーキそば（豚軟骨）」ってのを注文してみました。

　お盆に乗ってソーキそばが目の前に。
　豚軟骨、ひじき、そして写っていませんが紅生姜が別皿になっています。
　スープは豚に鰹ダシがきいていて、味が結構濃いめなのでもの足りなさはまったく無く、なかなか美味しいですよ。
　レンゲがお洒落過ぎて飲みづらいのが玉に瑕。(^_^;)
　具にはかまぼこと豚の柔らかい角煮が乗っており、こちらがデフォの「由らそば」みたいです。

　そこにとろっとろの豚軟骨を入れてもいいですし、別々に食べてもいいでしょう。
　私はスープに味が混ざるのがあれなんで別々にいただきましたが、これ美味しいねぇ。
　夜はこれをつまみに飲めるのかしら。
　麺は加水低めのボソッとした食感の平打ちの麺で、うどんというかきしめんというかそんなタイプで、ダシの感じといいうどんを食べているよう。
　量は少なめなのでサイドでかしわ飯があったのでそちらを頼むのもいいかもしれませんね。
　由らそばが付いたお得そうな唐揚げ定食（限定）があったのでそちらも試してみたいところ。
　後半にコーレーグス（島とうがらし）を入れたところ、思っていたよりもドバっと入ってしまい、まぁかれ〜かれ〜。ｗ
　入れ過ぎには注意しましょう！

　そしてお連れさんが頼んだ「由らそば海老玉天そば」を少し味見しましたが、ほぼ海老天うどんテイストだったので、本来の沖縄そばのダシ感を味わうなら普通の「由らそば」か「ソーキそば」の方が良さそうでした。
　沖縄そばのスキルがまったく無いので、本場とは比べられないですけどいいんじゃないのこれ。
　今度夜来てみよ〜っと。
　ご馳走様でした〜♪

由らソーキそば（豚軟骨）690円
他ランチメニューはこちら

住　　所　　福岡市東区馬出5-27-29
電話番号　　092-632-3136
営業時間　　（沖縄そば）11時〜14時　（ちょい飲み）17時〜22時
　　　　　　　　（お持ち帰り）11時〜19時　　無休
点　　数　　★★★☆

由ら花 （沖縄そば / 馬出九大病院前駅、箱崎宮前駅、吉塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5