2012年04月15日

沖食堂@福岡県久留米市篠山町

沖食堂 外観沖食堂 店内
 丸幸ラーメンセンターの後は、私レコメンドなこちらに連れて来なきゃだめでしょ〜ってことで、自分が久々に食べたかったのもありますが沖食堂へ♪
 11時から営業だと思っていたので11時過ぎに到着!でも、調べてみたら10時から営業なんですねぇ。
 店内は時間が止まった昭和な雰囲気で、昔から全然変わって無いのがいいですよねぇ。
 とりあえず、ラーメンとやきめしのコラボは基本オーダーとし、グリーンピースおにぎりの通称ピースがあったのでそちらも注文です。
 ピースはすぐ売り切れになっちゃうので、あったらマストな一品。

沖食堂 ピースおにぎり沖食堂 やきめし
 まずは焼き飯とピースが目の前に。
 お〜、これこれ。
 やきめし、スープ、やきめし、スープ、たまにピースwのコンビネーションで口に運ぶとこれが最高に美味し!

沖食堂 ラーメン沖食堂 ラーメンの具
 そしてメインのラーメンは、どちらかと言えばあっさりながらも豚骨髄を感じる一杯。
 物足りなさはまったく無く、旨味十分で美味しいなぁ。

沖食堂 ラーメンの麺 ズルズル〜っといきたくなる麺は、柔らかめの茹で具合ながらも「これぞ沖食堂の麺!」と言いたくなる懐かしの食感。
 お客さんがあまりにも「かためん」で頼む人が多いので、大将のプライドが傷ついたのかはわかりませんが、現在では麺のかたさは選べないシステムになったらしいですよ。(^_^;)
 でもいいんですそれで!
 大将が美味しいと思う一杯こそがベストの状態なんですから文句はいいません。
 このスープ、この麺が融合してこその沖の味ですからね。
 いや〜美味かった。
 入店時はお客さんはまばらでしたが食べ終わる時にはほぼ満席だったのでタイミングが良かったです。
 さぁお次はどちらへ?
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン380円 やきめし440円 グリンピースおにぎり60円

住   所  福岡県久留米市篠山町330
電話番号  0942-32-7508
営業時間  10時〜15時 日祝日休
点   数  ★★★★

沖食堂 ( 久留米 / 九州ラーメン )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ

沖食堂ラーメン / 久留米駅
昼総合点★★★★ 4.0



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1. 沖の味  [ ラ部生活 ]   2015年03月18日 12:28
2012年3月8日 「沖食堂」―久留米 風が通り抜けていく。空気が流れていく。なんと清々しい。町並みの、そして道の延長のように店がある。丸幸を出てから四十分も経たずに訪れた二軒目。 「ラーメンの沖食堂 創業一九五五年」と書かれ、店内に掲げられた木彫りの看板。

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