麺屋 宗＋SOU 中目黒店＠中目黒

　某雑誌に載っていた8月末（予定）までの限定「バラの香り塩冷やしつけ麺」てのが気になり久々にこちらへ。
　昼・夜各２０食の限定麺です。
　１３時過ぎに到着もカウンターのみの店内は満席状態。
　前述の限定と「さんまの油そば（限定２０食）」ってのがあったのでそちらを得意のシェアリング♪
　座り心地の良い椅子に腰掛けて待っていると、まずは小さい薔薇が入ったローズウォーターが運ばれてきます。
　お〜、君は薔薇より美しい。（古）なんのこっちゃ。ｗ
　ほんのり薔薇の香り漂うお冷でお口をリセット。

　しばらくすると「バラの香り塩つけ麺」が目の前に。
　つけ汁には氷が入っていてキンキンに冷えているのがいいですねぇ。
　お味は多少酸味が強いですが魚介と塩のバランスが良く、決して弱くない味付で美味しいですねぇ。
　揚げネギのカリカリした食感もいい感じです。
　イタリアンやフレンチに使われているローズオイルをつけ汁に入れているみたいですが残念ながらバラの香りはしたようなしないような微妙な感じでしたけど、あんまり香りが強すぎても合わないでしょうから控え目にしてるんでしょうねぇ。

　具にはパプリカ、アスパラ、スライスされた玉ねぎなどの野菜と細めに切られたチャーシューで、力強い塩つけ汁ともいい塩梅です。
　提供時にお酢が付いてくるので、ちょろっと入れてみたところ、さっぱり感が増してこれまたいけますねぇ。
　麺は平打ちの幅広麺で、スープが麺に乗って来て美味いっすねぇ。
　まとめますとこの一品は女性向きの味付かと思いきやとんでもない！
　メニュー名がこっ恥ずかしいかもしれませんけど、私も含めた世のおっさん達も頼んでみるといいと思います。

　そしてお次は目黒だけにさんまってことで「さんまの油そば」です。
　混ぜ混ぜしていただくと、これが「さんまの蒲焼の缶詰」みたいな甘めなお味ながらグイグイ喰わせる美味さがありますねぇ。
　こりゃ〜これをおかずにご飯が食べられますな。ｗまじで。

　麺はコシのある縮れた中太麺で、よ〜くさんまダレに絡んでいます。
　てことで、麺を食べた終わった後に半ライスを頼んでぶっこんでみたんですけど、ライスの量が多かったみたいで、美味しいんだけど味がもうちょい濃かったらパーフェクトでした。
　麺を少し残しておけば良かったかなぁなんて。
　さんまダレを追加で入れてもらいたかった位です。ｗ
　てことで、今回は限定に絞りましたけどレベルが高い作品に舌鼓。
　また来よう。
　ご馳走様でした〜♪

バラの香り塩冷やしつけ麺（8月末までの昼・夜20食限定）880円
さんま油そば（昼・夜20食限定）650円

※公式サイトはこちら

住　　　所　　目黒区中目黒3-5-33
電話番号　　03-3712-5499
営業時間　　11時半〜22時半　無休
点　　　数　　★★★★

麺屋 宗 中目黒店 ( 中目黒 / ラーメン全般 )
★★★★☆4.0
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麺屋宗&SOU 中目黒店 （ラーメン / 中目黒駅、代官山駅、恵比寿駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0