2011年07月14日

老麺 魂@横浜市都筑区北山田

老麺魂 外観 それにしても梅雨が明けて本格的な酷暑になってまいりました!
 こんな日は魂だったら冷やしメニューがあるかなぁなんて思い行ってみました。
 メニューを見るとやはりありましたありました。
 期間限定の「冷やし胡麻つけめん」てのがあったのでそちらを注文。
 ランチタイムはサービスでライスが付きますけど今回は遠慮しておきました。
 ちなみに女性には杏仁豆腐が付くみたいです。

老麺魂 冷やしつけめん老麺魂 冷やしつけめんの具
 つけ汁には豚シャブとキュウリの千切り、そしてみじん切りの玉ねぎが乗っておりまして、キンキンに冷えているのがいいですねぇ。
 たまに冷やしなのに生ぬるいのがあって残念なことがありますがこれでこそ冷やし!w
 ゴマペーストに魚介スープをあわせているらしいですが、胡麻のテイストが強いのであまり魚介は感じられないってのが正直な印象。
 ラー油も少し入っていますけど辛さはあまりありません。
 でも、よくありがちなゴマだれチックなくどい甘さがあまり無いので、飽きが来なくて美味しいですよ。
 豚シャブやキュウリも夏らしくていいですねぇ。

老麺魂 冷やしつけめんの麺2老麺魂 冷やしつけめんの麺
 麺はもっちりした力強い麺で、刻み玉ねぎなどが混ざってくるとドロンドロンにつけ汁の粘度が上がって来るので麺に絡みまくりですよ。
 レモンが添えてあるので少し搾ってみると清涼感が増してすっきり食べられますね。
 スープ割りが出来るかどうかはわかりませんが、粘度が凄いので完食する頃にはつけ汁がほとんど無くなっちゃいましたよ。
 こんな暑い日には汗をかかずに食べられる冷やしはいいですねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

冷やし胡麻つけめん840円

住   所  横浜市都筑区北山田4-8-19
電話番号  045-913-5987
営業時間  平日11時半〜15時半 18時〜22時(金曜23時)
        土日祝11時半〜17時 17時半〜22時(土曜23時) 木曜休
点   数  ★★★☆

老麺 魂 ( 北山田(神奈川) / 醤油ラーメン )
★★★☆3.5
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amaozisan at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)神奈川県 | 横浜市

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