丸醤屋 ノースポートモール店＠センター北

　センター北のノースポートモールの3階にあるこちらへ。
　フードコートの中にありまして、色々な店舗がありますがラーメン関係ではこちらの他に「くにがみ屋」が入っています。
　お腹がすいていたので醤油ラーメンのチャーハンセットを注文。
　厨房ではおばちゃんたちが切り盛りをしていまして、オートマチックに動いてると思いきや、チャーハンは注文を受けてから鍋を振っていました。
　なかなかいい鍋の振り方だったのが印象的♪

　スープは背脂が浮いていますがそれほどしつこく無く、どっちかというとあっさりいけるタイプ。
　お味は元ダレの醤油がキリッときいており、甘味を少し感じますがこれ系にしてはそれほどくどくなくてなかなか美味しいかもです。
　シャッキリネギとの相性の良さやペラいチャーシューといった具のラインナップ。
　関西資本のタイプってこんな感じが多いですよねぇ。
　ココも兵庫県が本拠みたいです。

　麺は緩いウェーブの中細麺で、ちょいと丼の中で絡まって食べ辛かったのが残念でした。
　まぁでも、それを除けば意外に美味しかったのは確か。
　そしておばちゃんが作ってくれたチャーハンは、ちょっと油が多いような気もしますけど味付程よく、スープと一緒に食べると美味しく頂けました。
　フードコートのお店としてはいい方なのではないでしょうか。
　ご馳走様でした〜♪

チャーハンセット830円

※公式サイトはこちら

住　　　所　　横浜市都筑区中川中央1-25-1　ノースポートモール3F
電話番号　　045-911-5020
営業時間　　10時〜21時（L.O20時半）　無休
点　　　数　　★★★

丸醤屋 ノースポートモール店 （ラーメン / センター北駅、センター南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0