とんこつ麺 砂田【閉店】＠祐天寺

　祐天寺の有名店「醤丸」の元店主さんが２０１１年２月１９日にオープンさせたこちらへ来てみました。
　夜の部のみの営業で、ネット上では１８時開店と書いてあったので１８時ぴったりに行くとシャッター半開き・・・。
　お聞きすると１９時からのようです。
　外の営業時間の所に貼り紙がしてあり、１９時から２７時までで月曜と第一・第三火曜日休みの営業に変更されていましたのでご注意を。
　てか、後から気が付いたんですけどこの日は３月１日だったので第一火曜日だったような。まぁいいか。ｗ
　時間をつぶして１９時ぴったりに行くと既にお客さんが５人もいてびっくり！
　店内はカウンタのみ９席で、ウェイティング用のソファーあり。
　愛想の良いおやっさんが寡黙に切り盛りをされております。
　ラーメンの玉子トッピングにサイドで角煮めしを注文。
　味の好みはすべて普通でお願いしました。

　見た目は家系のようですが、味はダシ主体で食べさせてくれるあっさりとんこつって感じで、デフォだと物足りない方もいるかもしれません。
　そんな方は最初から味濃いめにするか、卓上にあるにんにくや生姜などをいれるといいと思います。
　私は後半に両方を少量入れて味変して楽しみました。

　具にはほうれん草と大き目のチャーシュー、煮玉子で、特にスープに浸すと溶けてしまう海苔が風味が良くて美味しかったです。
　麺は縮れた太麺で、見た目の太さよりかはソフトな食感です。
　スープがあっさりなのでこの位の方が麺が勝ちすぎ無くていいのかもしれません。

　そしてサイドの角煮めしは高菜もトッピングされており、角煮と胡麻油がきいた高菜の相性が良く、見た目通りの美味しさでした。
　パンチは無いですが、飲んだ後に食べるラーメンとしてはなかなか美味しいのではないでしょうか。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン650円　たまご100円
角煮めし300円　他メニューはこちら

住　　所　　目黒区中央町2-3-6
電話番号　　03-5734-1732
営業時間　　19時〜翌3時　月曜・第一第三火曜日休
点　　数　　★★★

とんこつ麺 砂田 ( 祐天寺 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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とんこつ麺 砂田 （ラーメン / 祐天寺駅、学芸大学駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0