2011年03月06日

とんこつ麺 砂田@祐天寺

とんこつ麺砂田 外観とんこつ麺砂田 店主
 祐天寺の有名店「醤丸」の元店主さんが2011年2月19日にオープンさせたこちらへ来てみました。
 夜の部のみの営業で、ネット上では18時開店と書いてあったので18時ぴったりに行くとシャッター半開き・・・。
 お聞きすると19時からのようです。
 外の営業時間の所に貼り紙がしてあり、19時から27時までで月曜と第一・第三火曜日休みの営業に変更されていましたのでご注意を。
 てか、後から気が付いたんですけどこの日は3月1日だったので第一火曜日だったような。まぁいいか。w
 時間をつぶして19時ぴったりに行くと既にお客さんが5人もいてびっくり!
 店内はカウンタのみ9席で、ウェイティング用のソファーあり。
 愛想の良いおやっさんが寡黙に切り盛りをされております。
 ラーメンの玉子トッピングにサイドで角煮めしを注文。
 味の好みはすべて普通でお願いしました。

とんこつ麺砂田 らーめん+玉子とんこつ麺砂田 らーめん+玉子の具
 見た目は家系のようですが、味はダシ主体で食べさせてくれるあっさりとんこつって感じで、デフォだと物足りない方もいるかもしれません。
 そんな方は最初から味濃いめにするか、卓上にあるにんにくや生姜などをいれるといいと思います。
 私は後半に両方を少量入れて味変して楽しみました。

とんこつ麺砂田 らーめんの海苔とんこつ麺砂田 らーめんの麺
 具にはほうれん草と大き目のチャーシュー、煮玉子で、特にスープに浸すと溶けてしまう海苔が風味が良くて美味しかったです。
 麺は縮れた太麺で、見た目の太さよりかはソフトな食感です。
 スープがあっさりなのでこの位の方が麺が勝ちすぎ無くていいのかもしれません。

とんこつ麺砂田 角煮めし そしてサイドの角煮めしは高菜もトッピングされており、角煮と胡麻油がきいた高菜の相性が良く、見た目通りの美味しさでした。
 パンチは無いですが、飲んだ後に食べるラーメンとしてはなかなか美味しいのではないでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン650円 たまご100円
角煮めし300円 他メニューはこちら

住   所  目黒区中央町2-3-6
電話番号  03-5734-1732
営業時間  19時〜翌3時 月曜・第一第三火曜日休
点   数  ★★★

とんこつ麺 砂田 ( 祐天寺 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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とんこつ麺 砂田 ラーメン / 祐天寺駅学芸大学駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0



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