コーチン専科 ここから＠センター北

　夜は名古屋コーチンの鶏料理専門店で、ランチはラーメンもやっているとのことでこちらへ。
　和風なお洒落な店内は結構タイトですけど、カウンター５、６席と掘りごたつの席が１５席位あります。
　メニューを見ると平日限定の担々麺に激しく惹かれましたが、ここはデフォの鶏塩らーめんを注文。
　サイドで角煮丼もお願いしました。

　お顔はとても綺麗な鶏塩ラーメンが目の前に。
　ちょいと白濁しており、コーンのように見える黄色いのは、サイコロ状に切られた生の人参です。
　ちょっと甘めなスープは名古屋コーチンのダシが結構きいていて、鶏の旨味が凝縮されていて美味しいです。
　私なりにわかり易く例えると、サッポロ一番の塩ラーメンにバターをちょっと入れたような美味しさって感じかなぁ。
　お出汁が意外と濃厚なのがいいですねぇ。

　具には海苔、メンマ、鶏のささみ、人参やカブのサイコロ切り、そしてカブの葉っぱなどヘルシー志向です。
　スープに合っているかと言えば疑問ですが、カブの葉っぱというか根の部分まで入っていたのにはびっくり。ｗ
　無駄を出さずに全部使ってしまおうというエコ魂を垣間見ることができました。（爆）

　麺はツルっとした縮れ麺で可もなく不可も無くといった感じ。
　そして、角煮丼はご飯に古代黒米を使っており、もっちりした食感。
　お肉は角煮というにはちょいと薄切りですけど、まぁ悪くありませんでした。
　ラーメンは女性の方には十分な量で５５０円てのが素晴らしいです。
　この値段でこの味ならお薦めですねぇ。
　次回は担々麺を食べに来たいと思います。
　ご馳走様でした♪

鶏塩ラーメン550円　角煮丼350円
他ランチメニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　　所　　横浜市都筑区中川中央1-24-17
電話番号　　045-509-1883
営業時間　　11時半〜14時（土日祝は15時まで）
　　　　　　　　17時〜翌0時　無休
　　　　　　　　※ラーメン提供はランチタイムのみ
点　　　数　　★★★☆

コーチン専科ここから ( センター北 / 焼き鳥 )
★★★☆☆3.5
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コーチン専科　ここから （居酒屋 / センター北駅、センター南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5