神田スタミナラーメン【閉店】＠神田

　神田に水戸発祥のスタミナラーメンを出している新店情報をTwitterでゲット！
　２０１０年９月２７日にオープンしました。
　場所は神田駅西口を出て右（北口方面）にガード沿いに進むとすぐのところにあります。
（※住所で検索すると反対側を示すので、行かれる時は↓の住所クリックで実際の場所を見てみて下さい。）
　店内は壁側と厨房側の両方にカウンターがあり結構タイト。
　メニューはスタミナの麺と丼があり、ラーメンの方は汁ありと汁なしを選べます。
　来る前に麺ジェラスＤさん（笑）からの事前メールにて「汁ありいっとけ」との指令を受けたので汁ありの並盛（１５０ｇ）を注文してみました。

　作り置きはしていないらしく１０分ちょい位で目の前に。
　熱々の餡が掛かっていて、湯気モーモー。ｗ
　お味は一言で言うと「甘辛じょっぱい」味で、最初は甘味がガツンときた後に味濃いめのタレの味と唐辛子のようなピリ辛が後から来る面白いお味。
　カボチャ、キャベツ、ニンジンなどの野菜も入っており、カボチャの甘味が餡掛けにマッチ。
　揚げたレバーも入っていて、臭みは多少あるものの美味いっす。
　ただ、数人前一緒に作っていたのでたまたまハズレだったのか、小さいのがふたつしか入ってなかったのがちょいと残念でした。
　でも、これははまればはまる味ですよ。

　麺は浅草開化楼の太麺で、もっちり感があり、餡掛けに絡みまくります。
　熱々なので食べ辛いですけど、これからの寒い季節にはもってこいのジャンクな一杯ではないでしょうか。
　今度は汁なしを頂くことにします。
　ご馳走様でした〜♪

神田スタミナラーメン（並盛）750円

住　　　所　　千代田区鍛冶町2-13-28
電話番号　　03-5577-5366
営業時間　　11時〜20時　不定休
点　　　数　　★★★★

神田スタミナラーメン ( 神田(東京) / ラーメン全般 )
★★★★☆4.0
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Comments

1. Posted by 神田スタミナラーメン   2010年10月06日 03:44

ご訪問ありがとうございます！ あ、まだ皆様のとこ書いてなかった(笑) σ(^0^)も最初何？ってそして途中から辛さ感じて･･･“はまる味”だと思います(笑) ホント不思議な味ですよね〜

2. Posted by 茨城の通行人   2010年10月06日 16:58

こっち地元じゃスタミナ冷やしが人気ですよ

やっぱり汁無しのほうがオリジナル性あるしね

今度は汁無し食べてみてください

3. Posted by インデペンデンスD   2010年10月07日 08:32

「汁ありいっとけ」なんて、兄さんにそんなコト言えないですよ（-”-；）ﾌﾌﾌ

ドチラも美味しかったので、次回は汁ナシいっときましょう♪

4. Posted by あま   2010年10月07日 23:57

店主さんどうもです！

15時からということでご挨拶できませんでしたのが残念でした！
もうちょっと寒くなったら最高なので、次回は汁無し食べに行きますね〜♪

5. Posted by あま   2010年10月07日 23:59

茨城の通行人さんお書き込みありがとうございます。

> こっち地元じゃスタミナ冷やしが人気ですよ
> やっぱり汁無しのほうがオリジナル性あるしね
> 今度は汁無し食べてみてください

了解です！本場でも食べてみたいですねぇ。
ちなみにこちらは、麺を水で〆ていないのであえて「冷やし」じゃなくて「汁無し」というメニュー名にしているらしいです。

6. Posted by あま   2010年10月08日 00:02

イニシアチブＤさん毎度！(笑)

> 「汁ありいっとけ」なんて、兄さんにそんなコト言えないですよ（-”-；）ﾌﾌﾌ
> ドチラも美味しかったので、次回は汁ナシいっときましょう♪

まぁまぁ、それはブログ的にごにょごにょじゃない。ｗｗ
次回は汁無しいっときや〜す♪

7. Posted by いーさん   2010年10月09日 20:10

暑い時は間違いなく汁なしですぞ。

浅草開化楼をキモチヤワメでオーダーしたいＷ

8. Posted by あま   2010年10月09日 23:37

いーさん毎度です♪

> 暑い時は間違いなく汁なしですぞ。
> 浅草開化楼をキモチヤワメでオーダーしたいＷ

いや、今回大人の事情がありまして、汁有りにした次第です。汗
次は汁無しいっちゃいますよ！(^_^)

9. Posted by ぽぽ   2010年10月26日 08:04

いつも楽しく読まさせていただいています。
経堂の虎が閉店してからスタミナ冷やしが食べられなかったので、神田スタミナのオープンはとてもうれしいです（まだ食べてませんが）。でも、他の人のブログにも書かれていたのですが、レバーが小さいのが二つというのは、虎で何度もスタミナを堪能した私には考えられない、むしろお店の意識の低さを感じて不安になります。数か月前に水戸のスタミナの有名店が池袋に支店を出すという噂を読んだのですが、その後、どうなったのか、そちらの方が気になります。

10. Posted by あま   2010年10月27日 23:41

ぽぽさん書き込みありがとうございます。

突然ですが、こちらの神田での営業は１０月末をもって終了だそうですよ！
移転後は色々な点を改善していただいて復活して下さるよう願っております。