2009年05月29日

ふくまん@鹿児島市金生町

ふくまん 外観ふくまん お漬物
 は〜じめて〜来たぜ♪か〜ごしま〜♪w(サブちゃん風にw)
 てことでかごんま初上陸!(^_^)v
 かみさんが一緒なのでラーメンはあまり食べられない予感ですが、まずは地元の方に愛され続けて40年以上の老舗「ふくまん」さんに入店!
 事前に「えぬ(N)さん」に教えて頂いた第一候補のお店です♪
 まずは鹿児島スタイルでおしんことお茶が目の前に。
 するとお皿に乗った大盛りのお新香まできましたよ。
 「え!?これ全部いいの?」と思わず言ってしまい二人で顔を見合わせていると、相席した地元の方らしいご夫婦に「どうぞどうぞ♪」と言われてしまいました。w
 ちなみにそのご夫婦にも同じものが出されていました。
 なんという大盤振る舞いなのよ。つ〜か二人で食えね〜よこんなに。w

ふくまん ラーメンふくまん ラーメンのスープ
 そんなこんなでラーメンが目の前に。
 澄んだスープが綺麗だなぁ。
 「スープをかき混ぜてからお召し上がり下さい」とのアナウンスがありましたが、へそまがりなのでまずは上澄みを一口。
 豚骨や鶏ガラなどのダシも感じるスープにじんわりと正油がきいていて美味いなぁ。
 かき混ぜるとキリッと正油のコクが顔を出してきていいねぇ。
 正油の独特な風味が今まで食べたことがあるようで無い味なのでとても新鮮な感覚で、この味は食べないとわかんないだろうなぁ。
 正油のような塩のような不思議な味が癖になりそうです。
 揚げネギの香りも良く、細目のモヤシも邪魔なことは無く、むしろマッチしていてこれも美味いですよ。
 豚バラのチャーシューも柔らかくて脂身が美味いなぁ♪
 やはり鹿児島だけに豚が美味しいのかなぁなんて思いました。

ふくまん ラーメンの麺 そして麺は九州ではかなり太いタイプで、ムチっとした食感。
 スープに良く絡んで麺も美味いなぁ。
 なにもかもが新鮮な感覚で食べられたので余計に美味しく感じたのかもしれませんが、「鹿児島ラーメン恐るべし!」な一杯に大満足でお店を後にしました♪(^-^)

ラーメン630円

住  所   鹿児島市金生町6-13
電話番号  099-224-9707
営業時間  11時〜19時半 火曜休
点  数   ★★★★

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この記事へのコメント

1. Posted by タフちゃんです   2009年05月29日 03:03
「かき混ぜてください」って言われるラーメン屋は未体験です。
逆のことを言われる店にはたまに行ってましたが(笑)
2. Posted by ベルカンプ   2009年05月29日 07:20
かごしまシリーズ
キタ━━(゚∀゚)━━!!!

ガッツリ参考にさせていただきます!(^ω^)
3. Posted by まさ   2009年05月29日 07:57
「のり一」へもどうぞ
鹿児島でこの値段!

http://blogs.yahoo.co.jp/ikkyuken_tikusi/MYBLOG/yblog.html?fid=0&m=lc&sk=0&sv=%A4%CE%A4%EA%B0%EC
4. Posted by あま   2009年05月29日 19:02
タフさん毎度です♪

> 「かき混ぜてください」って言われるラーメン屋は未体験です。
> 逆のことを言われる店にはたまに行ってましたが(笑)

逆のお店ってどこだろう?
「スープから先に・・・。」みたいな店だったりして。(^_^;)(爆)
5. Posted by あま   2009年05月29日 19:05
ベル君どうも〜〜♪

> かごしまシリーズ
> キタ━━(゚∀゚)━━!!!

遅くなりました。m(__)m

> ガッツリ参考にさせていただきます!(^ω^)

今回はあと2軒しか行けなかったので最初に謝っておきます。w
いや〜ココは美味しかったよ〜!是非行って頂戴!
↑のまささんが書いている「のり一」ってのも宿泊先に近いから行ってみてはどうでしょうか?
ココと見た目のタイプが似てるんだよねぇ♪
6. Posted by あま   2009年05月29日 19:07
まささんどうも♪

> 「のり一」へもどうぞ
> 鹿児島でこの値段!

お〜!いいですねぇ♪
ふくまんにタイプが似てるみたいですけどそんな感じなのでしょうか?
次回はいつになるかわかりませんが宿題店にしておきま〜す!(^o^)
7. Posted by まさ   2009年05月30日 08:09
昨年、2泊3日で行った時、2食したんですよ。
先輩が美味い美味いといって、
もう一回食べたいと先輩が言いましたので。
飲んだ後に最高でしたね。

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