三代目まる助 MARUSUKE【閉店】＠新宿三丁目

　新宿三丁目で所用があり（二丁目じゃないよ。ｗ）、携帯で調べてみると評判が良さそうなこちらを見つけたので入店。
　長野の有名店「助屋」という店で修行された方が出したお店らしいです。
　基本的に初めてのお店ではデフォ派（その店の基本のメニューを頼むって意味。）なんですけど、店の外のメニューにある「新作！魚介まぜそば」の誘惑に負けてそちらを注文。
　携帯クーポンで味玉もトッピングしてもらいました。店内はカウンターのみのお洒落系で、店員さんもイケメンさんでございました♪

　程なくしてまぜそばが目の前に。
　「よく混ぜてお召し上がり下さい。お好みでラー油とお酢もどうぞ〜。」との事。
　まずは何も入れずによ〜くかき混ぜて一口。
　若干甘めの正油ダレに魚粉が合わさり、魚介風味（カツオとサバとのこと）ガンガンでわかりやすい味ですけど正直美味いですよ。
　チャーシューは提供直前に簡易バーナーで炙っていまして香ばしくてなかなか。

　麺は中太の硬すぎず柔らかすぎずのしなやかな麺で、まぜそばによくありがちな麺が絡まって食べ辛い感じが無くていいじゃないの。
　タレに絡みまくりでズルズル〜っと一気にいける食感が美味いなぁ。
　量があまり多くないのと、タレが油くどくないので飽きが来ないってのもいい感じでした。
　中盤にラー油やお酢、そして味玉のトロトロな黄身を麺に絡めて食べたらこれが合う！
　カルボナーラ風にして最後まで美味しく頂きました♪
　ラーメンやつけ麺も期待できるのではないでしょうか。(^o^)

魚介まぜそば680円　他メニューはこちら

住　　所　　　新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト1F
電話番号　　03-3358-2958
営業時間　　月〜土11時半〜23時　日祝日11時半〜21時　無休
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by あなぐま   2009年04月07日 01:52

お〜これは美味しそうなメニューですね。
他の助屋でもやっているのか気になってきました（笑）

デフォラーメンは、油の多いこってりスープが好みを分けそうなんですが、
九州ラーメン通のあまさんに、是非一度ご賞味していただきたいです(^o^)

2. Posted by next   2009年04月07日 23:17

とんこつ〜〜〜〜なイメージのお店だったのですが、こんな新メニューがあるんですね。
店内がなんかお洒落ですよね、ここ。

3. Posted by あま   2009年04月08日 18:59

あなぐまさんどうもです♪(^-^)

> お〜これは美味しそうなメニューですね。
> 他の助屋でもやっているのか気になってきました（笑）

美味しかったですよ〜♪
実はこれを下書きしている時に「助屋」をググったらあなぐまさんのブログが上位にあったので拝見いたしました！

> 九州ラーメン通のあまさんに、是非一度ご賞味していただきたいです(^o^)

了解です！
二丁目じゃなくてｗ三丁目に用事があれば是非立ち寄りたいお店でした♪

4. Posted by あま   2009年04月08日 19:04

nextさん毎度です♪

まぜそば美味しかったですよ〜！
お近くにお寄りの際は是非♪

> 店内がなんかお洒落ですよね、ここ。

確かに店員さんまでもお洒落に見えましたよ。(^_^;)