らーめん まとい＠神田小川町

　職場から近所のこちらへ遅まきながら今年初まとい。
　３月位から電光掲示板が靖国通りからも見える位置に設置してありまして、これが白一色でラーメンの画像とかも表示できるハイテクな物で夜はピカピカ明るくて結構目立ちます。
　てことで、今回は味噌ラーメンにスタンプカードのサービス味玉をトッピングしてもらいました。

　スープは赤味噌や麦味噌のような感じのブレンドされた味噌の風味と魚介がほんのりきいた優しいお味でなかなか美味しいです。
　下に隠れている薄切りながらも大きめのチャーシューも柔らかくて美味。
　シャキッとした白髪ネギとの相性も良く、バランスがいいですなぁ♪

　トッピングの味玉は濃厚な黄身が相変わらずの美味しさ。
　麺は中太の縮れ麺でもっちりしていてグー♪
　久々に味噌を食べましたけど、以前よりも味噌が出すぎずまろやかな味わいになっていたように思いました。
　前に担々麺を食べた時に、「胡麻味噌ラーメンみたい。」とか言っていましたが、ベースが全然違いますね。(^_^;)
　なにを食べても安定した美味しさを提供できるのはさすがです。
　ご馳走様でした〜♪

味噌ラーメン700円

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住　　所　　　東京都千代田区神田小川町1-4
電話番号　　03−3255−7388
営業時間　　11時半〜15時半 17時半〜21時半
　　　　　　　（土曜は昼の部のみ営業）　日祝日休
点　　数　　　★★★☆

Comments

1. Posted by タイムランナー   2009年06月30日 13:23

電光掲示板は飲食店などのお店で、通行人の目を引くアイテムとして費用対効果に優れるのですが、白色のＬＥＤは結構お値段が高い高級品ですので、そういった看板を付けているという事は”おいしいお店”の目印みたいなものでもあると感じますよ。

2. Posted by あま   2009年06月30日 20:35

タイムランナーさんはじめまして♪

> 電光掲示板は飲食店などのお店で、通行人の目を引くアイテムとして費用対効果に優れるのですが、白色のＬＥＤは結構お値段が高い高級品ですので、そういった看板を付けているという事は”おいしいお店”の目印みたいなものでもあると感じますよ。

確かに、あの掲示板は画像なども表示していましたのでハイテクで高価なんでしょうねぇ。
あれは「つじ田」のところからも目立ちますし。

てか、あの掲示板の事は色々言いたい事がありますがココでは言わないようにしときますです。
はい。(^_^;)