西安料理 刀削麺・火鍋 ＸＩ´ＡＮ（シーアン） 小川町店＠神田小川町

　刀削麺が食べたくなったので、久々にこちらへ来てみました。
　お昼時は並んでることがが多い人気店なので、今回は11時半の開店と同時に一番乗り。
　ランチメニューを見ると今まで食べたことが無かった「サンラー刀削麺」があったのでそちらを注文してみました。
　前回、紙エプロンを付けずに食べ、スープがワイシャツに跳ねてしまったことが教訓になりｗ今回は素直に装着！
　周りを見渡すと皆さん結構な装着率でしたよ。(^_^;)

　出てきたサンラー麺は、結構な辛さの中に黒酢がビシッときいていてまさに「酸っぱ辛うま」の、名前通りの酸辣（サンラー）ぶり♪
　具にはキャベツなどの野菜やパクチー、そして刀削麺を揚げたようなものが乗っており、カリカリの食感がいいですねぇ。

　挽肉が入っているので刀削麺と絡めて頂くとグ〜！
　いや〜予想以上に美味かったなぁ。(^_^)
　もっちり、ズルズルの刀削麺の食感が癖になりそうです♪

サンラー刀削麺700円
他ランチメニューはこちら

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住　　所　　　千代田区神田小川町1-10-3
電話番号　　03−5296−0030
営業時間　　11時半〜14時　17時半〜22時（L.O)　日祝日休
点　　数　　　★★★☆