2008年11月11日

我武者羅@幡ヶ谷

我武者羅 外観 幡ヶ谷の「我武者羅」に行ってきました。
 土日は新潟濃厚味噌ラーメンの「弥彦」というセカンドブランドを展開しており、そちらは行ったことがあるんですけど、この日は月曜日なのにたまたま祝日だったこともあり、やっと行けました。
 我武者羅は「鯛だしとんこつ」が売りらしく、メニューを見ると「鯛出汁系」と「鯛節系」のラーメンがあるので、そちらを塩味で両方シェア。

我武者羅 コク塩我武者羅 コク塩の具
 まずは鯛節系の「コク塩」から。
 最初はダシが弱い感じがしますが後から旨みが追いかけてくる感じで、「うま塩」より濃厚で若干とろみがあります。
 美味しいんですけど塩のエッジがちょっと立ち過ぎなような感じが気になりました。
 具にはボイルされたキャベツや桜海老が少し浮いておりましたが、海老の風味はあまり感じられなかったのが正直なところ。
 分厚いチャーシューは柔らかくて美味しいです。

我武者羅 味玉我武者羅 コク塩の麺
 トッピングの味玉は半熟系で味付けも良くこちらもなかなか。
 中細のほぼストレートの麺は歯ごたえがありスープとの絡み具合は上々。

我武者羅 うま塩 一方鯛出汁系の「うま塩」は、コク塩よりもあっさりしており鯛出汁の風味が「コク塩」よりも感じられて美味しいです。
 具は水菜と糸唐辛子で、こちらにも桜海老がトッピングされています。
 麺は「コク塩」と同様の中細麺。
 個人的にはこちらの方がしつこくなくて優しいお味が気に入りました。
 どちらも、丁寧に作られている印象を受けたので、正油や味噌も期待できるのではないでしょうか。

コク塩700円 うま塩750円 他メニューはこちら

住  所   渋谷区幡ケ谷2-1-5
電話番号  03-6772-7200
営業時間  月〜金11時〜15時 18時〜23時 土日休
        ※土日は「弥彦」で営業
点  数   ★★★☆

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1. 我武者羅  [ ラーメン三昧.com ]   2008年11月26日 00:53
幡ヶ谷にあるこのお店。京王新線幡ヶ谷駅北口より徒歩2分。北口を出て左に20号沿い...
2. 幡ヶ谷“鯛だしとんこつ 我武者羅 ”  [ Fat-Diary ]   2009年01月09日 17:56
初訪問ですよと。 今年7杯目ですな。 最寄:幡ヶ谷 電話:03-6772-7200 住所:東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル1F 定休:不定休 平日:11:00〜15:00 18:00〜22:00 土曜:11:00〜15:00 18:00〜22:00 日曜:11:00〜15:00 18:00〜22:00 平日22:00〜翌2:00は 「どっかん」...

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